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びぜん亭

びぜんてい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
ラーメン 餃子
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

午後の授業に備えて炭水化物補給です。(まだカツカレーが胃にあるが) ちょうど良い所にお友達ご推薦の東京ラーメンの名店発見！とってもお出汁がきいてそうな店内。ここは控え目に支那そば(600円)を注文。 まずスープはほぼ完璧な出来。よく「昔ながらの」とか言われますが、昔と同じに今作ったら飲めたもんじゃないという現実があります。しかし、ここのは鶏ガラベースながらほのかな豚、キラキラなラード、力ある返し…実に凄いバランスでお見事です。 麺は茹で上がり早い細縮れ麺。スープに助けられてる感はあるかな？もうちょっと硬めだったら自分的にはベスト。 具はそれこそ好き嫌いの領域ですが、ホロホロでしょっぱいチャーシュー(返しの味)と甘く煮しめたシナチクは弱めの麺と絡めて食べると、まさに旨味の三位一体攻撃にうちのめされます。 店主もイイ人で、たった今カツカレー食べて来たばかりの私に、かやくご飯のサービスでおもてなしときたもんだ。少食な私が完食出来たのはその旨さゆえです！(^○^) ラーメン 昭和の東京ラーメン

Sana Yoshiさんの行ったお店

びぜん亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区富士見１-７-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩10分（760m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩13分（970m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無