拉麵 五暸

GORYO

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
03-6722-6111

口コミ(4)

    なぜかラーメン激戦区な 『本郷三丁目』の地にて牛骨白湯を提供している人気店! 元々は三田の方にあったようで2021年5月頃に移転。 移転前の時にTRYにも選ばれている実力店です。 1番人気だという 「特製コムタン」¥850 店主に効いてみるとスープは骨と水のみとのこと。 飲んでみると豚や鶏白湯とは違う牛特有の強い旨味。 牛骨好きにはたまらないやつ。 加えて、こちらは珍しい白湯タイプ まろやかな飲み口から軽い甘さも感じますが それでも意外とスッキリとしてる! 麺は三河屋製麺の細ストレート。やや硬め。 コムタンに関しては意外と平打ちっぽいタイプも合いそう。 キャベツや水菜も途中味変になっていいですが 個人的には上のひき肉がスープとの相性良くて好きだったなー。 締めはランチは無料で付いてくるライスを スープにドボンと落としクッパ風にして完食。 鳥取牛骨や山口県下松の牛骨、 自分の好きな東長崎『RASEN』など牛骨も いくつか食べてますがそのどれとも違うタイプ。 店内の雰囲気もそうですが ラーメン自体も女性も美味しく食べられる1杯だと思いました(^^) コムタンからの連食です( ̄▽ ̄) 「特製燻製醤油」¥890 到着と同時にものすごい燻製香! 燻製料理好きにはたまらん。 コムタンと同じようにまろやかさもありますが 甘さより醤油のキレというか濃い味がガツンと来るタイプ。 上のトッピングもコムタンは挽肉でしたが こちらは牛のレアチャーシュー。 コムタンが柔だとしたら こちらは剛というようなパワフルな1杯。 これはニンニクも合いそう。 #本郷三丁目 #ラーメン

    牛骨白湯(コムタン)並を注文。830円。 麺はツルツルの固め細め。 パプリカ、大根、水菜、煮玉子、牛そぼろがトッピング。 パプリカ、大根トッピングは珍しいと思ったのですが、白湯スープと意外と良く合います。 スープのとろみはコラーゲンとのこと。 牛骨の旨味が濃厚で、かつ上品な味わいです。 カウンター席7席の小さな店内ですが、内装、BGMともに雰囲気作りがすごく上手いです。 読んでいただきありがとうございました! #本郷のオシャレな白湯麺

拉麵 五暸の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6722-6111
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅 徒歩2分(120m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩8分(600m)
都営大江戸線 / 春日駅 徒歩8分(620m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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X(Twitter) https://x.com/goryohongo3
Instagram https://www.instagram.com/goryohongo3/
利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯、禁煙
グランドオープン日 2021年5月8日

更新情報

最初の口コミ
チェ ソンジュン
最新の口コミ
Kengo Sasada
最終更新

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03-6722-6111