麺屋 鈴春

公式情報
めんや すずはる

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
03-6801-5233

文京区 本郷3丁目駅近くにて 「つけ麺300g 塩 牡蠣油選択」1,300円 「カラカラ」+50円 スープ:鶏清湯塩+牡蠣油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり・鶏ムネ大ぶり厚各1枚 トッピング:白髪ネギ・極太メンマ 麺:平打ちストレートツルムチシコ太麺昆布水浸し 麺屋一燈出身店主のお店に初訪麺。平日のOpen時間に到着も2巡目になりました。入口右の券売機でつけ300gの塩をポチっとして着席。油を選択できるとのことで牡蠣をコールして待ちます。しばしすると綺麗に麺線整えられて昆布水に浸かった麺が、続いて別皿提供のトッピング類とともにつけ汁も着丼。キリッとした塩分ですが奥行きがあってさらに牡蠣油が香るスープ。ムチっとしとコシ強い麺がメチャ好みです。丁寧に調理された感があるチャーシューも美味しくてあっという間に完食です。味変用のカラカラはメチャ辛でした。とにかくハイレベルな1杯て大満足しました。 20241029昼 24'vol.166

nobuo tanakaさんの行ったお店

麺屋 鈴春の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-6801-5233
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 本郷三丁目駅 徒歩3分(230m)
JR中央線(快速) / 御茶ノ水駅 徒歩8分(610m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩8分(640m)                        

                        

サービス・設備などの情報

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03-6801-5233