中華そば 勝本

公式情報
ちゅうかそば かつもと

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン テイクアウト お土産 中華料理 B級麺料理 和食 日本料理
定休日
不定休 毎週日曜日
非公開

JR水道橋駅近くにある、モチモチ麺とスープのこだわりが素晴らしいラーメン屋。 何度も通っていますが、初めての「塩そば」。 もちろんご飯を付けて。 ランチは混みます。 外の券売機でチケット買って待つこと5分で着席。 それから5分で着丼。 長い穂先メンマ、白髪ねぎ、チャーシュー、海苔、小松菜。 透き通ったスープ。 このスープ、塩のこだわりもすごいし、鶏、豚、イリコとアサリがベースの素晴らしい味わい。 麺は浅草「開花楼」の中太モッチリ。 白飯は魚沼産コシヒカリでカツオのふりかけが旨い。 和食の店でしっかり作られた感じのラーメンという印象。 塩もイケます!!

Shoichi Ohkawaさんの行ったお店

中華そば 勝本の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • お土産
  • 中華料理
  • B級麺料理
  • 和食
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩2分(160m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩7分(540m)
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩8分(610m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

17席

(全席カウンター)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://chuukasoba-katsumoto.foodre.jp/
https://katsumoto-japan.com/chukasoba_katsumoto.html
お店の求人情報 https://katsumoto-japan.com/recruit.html
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Instagram https://www.instagram.com/katsumoto_suidobashi/
備考 お支払いは現金のみとなります。
料理の特徴・こだわり 店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
雰囲気 にぎやかな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

非公開