界隈に二店舗あるうちのこちらは白山通りをちょいと脇に入った方。“since 1951”という、もう60年以上も営業する老舗のパブです。お昼はハヤシライスやオムカレーなんかがラインナップ。もうひとつのお店では、以前オムレツスパゲティを食べたっけ。 ネットで見かけて気になった一品を求めてのランチ訪問。“15分ほどいただきます”とのアナウンス通りにたっぷり時間をかけて登場した『エルバグラタン』。ミートソーススパゲティにベシャメルソースをかけてオーブンで焼き上げたもの。もう聞いただけで美味しさが想像できるというものです。 こんがり焼かれたベシャメルソースの海にフレッシュバジルのグリーンが鮮やかに映えますね。たまらず表面にフォークを割り入れると、褐色のミートソースが現れます。ベシャメルソースのまろやかさにミートソースのコク。この味わいの相乗効果がたまりません。 旨味が凝縮したジューシーなトマトがまたいいんだなぁ。スパゲティを食べ終わった後は、付け合わせのバゲットでソースを掬い取ります。底に残った挽肉をベシャメルソースと一緒にスプーンでいただけば至福のとき。ああ、赤ワインと合わせたい。 付け合わせはサラダとコンソメスープ。サラダの胡麻風味のドレッシングがほどほどに酸味が効いてなかなか良かった。オーブンでしっかり焼かれているので最後まで熱々。寒い季節にはこれ以上ない一品でしょう。 ごちそうさまでした! 神田〜神保町ランチ
Katsuhira Takanoさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円