更新日:2024年04月23日
つけそばが人気のお店、見た目よりあっさりしたスープが麵に絡んで美味
つけ麺、ラーメン、迷います、今日は、もりそば! 小盛もりそば820円 相変わらず旨い麺、酸味が欲しかったのもあり旨かった。 隣の方がラーメンを食べていて連食したくなりました(笑)
四谷三丁目から少し歩いたところにあるつけ麺屋さん。 ラーメンはコッテリ派の私ですが、ここは郷に入っては郷に従えで、塩つけめんをチョイス。 これはアリですねぇ。 また来たいです。
昨日、ランチで伺いました! 大山つけ麺の大盛。太麺が、濃厚魚介スープを良く持ち上げます。すーぷのなかには、ゴロッと肉も隠れていて、発見したとき少し嬉しくなりました。 まぜそばもおすすめみたい。次ぎは…
比内地鶏と魚介の旨みたっぷり、すだちや黒七味を使った人気つけ麺店
東京都千代田区、飯田橋駅からすぐのところにあるつじ田飯田橋店で濃厚つけ麺@1050円(税込)。 店外の券売機で食券を購入し、店内に座って待ちます。壁面にはおすすめの食べ方が書いてあり、まずはそのまま食べて、すだちを絞り、黒七味をかけて、再度はスープ割が良いそうです。 モチモチの麺がとても美味しくて個人的には味変しなくても行ける、のですがつけ汁の塩味がちょっと強い印象です。 正直なところほぼ素の状態のつけ麺で1000円を超えてしまうと、一気に期待値というか、ハードルがあがりすぎてしまう…ね。 #東京都 #東京 #千代田区 #飯田橋 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #つじ田 #濃厚つけ麺
オススメの濃厚特製つけ麺をチョイス お店オススメの食べ方で頂きました 1️⃣そのまま 2️⃣すだちを搾る 3️⃣黒七味 4️⃣スープ割り とっても美味しく頂きました♪
タイル張りの外観に木の扉がモダンな印象を与えるつけ麺専門のお店
塩つけ麺。 つけ汁は、表面オイリーな鶏魚介。モチモチの中太のストレート麺、バラチャーシューと幅広メンマ、味玉に水菜。全部入り感あり。 ご馳走様でした。
つけ麺の食べ比べもできる、地元に愛されるラーメン屋さん
【曙橋 ランチ】 長かったGWももう間もなく終わり( ̄▽ ̄;) 身体が仕事についていけるかな…… ってことでGW前に仕事の最中のランチで立ち寄った、 曙橋近くの桔梗さんをアップ♪ 早めのランチで並ばずに食べれました。 帰るときは少し列が出来ていたので、 タイミング良かったー(^o^;) つけ麺の量に限らず定額なのは、 がっつり食べたい時にありがたい(笑)
【水道橋 梅つけ麺】 『2024年ラーメン81杯目』 ①最寄駅 地下鉄水道橋駅A 6出口より徒歩1分(90m) ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機でクレジットカード、電子マネー、 バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 水曜日の夜は飲みを早く切り上げて水道橋方面へ ラクーア近くにある此方へ久しぶりに 毎月3日は、三田盛が無料とお得な日 店内に入り券売機で『梅つけ麺並盛』をポチッと カウンターに座り食券を店員さんに そのタイミングでアプリクーポンで 『三田盛り』をお願い 混雑していたので待つこと5分ほどでつけ麺が 麺の上にたっぷり乗ったトッピングが嬉しい 味玉やチャーシュー、海苔、野菜が2倍に 麺は太麺でつけ汁の梅の風味がいいね カウンターには、味変出来る調味料がずらりと 梅つけ麺並盛は、1,090円です。 ご馳走様でした。
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
(最寄駅は都営地下鉄新宿線 曙橋駅) 鯛にこだわった「塩つけ麺灯花」を開業した店主の、2ndブランドだそうな。 鯛塩そば 鯛茶漬けセットを食す。 透き通った黄金スープに、トッピングの柚子・桃の麩・青葱が映える見目麗しいラーメン。 鯛のみを使用した鯛出汁スープは日本一の真鯛産地、愛媛県宇和島市から真鯛を直送して出汁を取リ、合わせる塩ダレは佐賀県玄界灘産の塩を使用とこだわり抜いたスープだそうな。麺はストレート細麺でスープとの相性よく円やかでやさしい味わい。 最後、山葵を乗せた胡麻だれ真鯛の刺身・あられを胡麻が振りかけられた白米に乗せてスープをかけると、本格的な鯛茶漬けになリ、鯛出汁のスープを余すことなく堪能。 鯛の薫りは謳われるほどではなかったが鯛出汁を味わい尽くす一品。炭水化物祭りになってしまうけど。 #鯛出汁
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
【四ツ谷 ワンタン麺】 『2024年ラーメン13杯目』 ①最寄駅 四ツ谷駅徒歩3分(250m) ②混雑状況 ランチよ夜も混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 不明 ⑥コメント欄 月曜日の夜は乗り換え駅で途中下車をして ラーメン屋さんを探索 四ツ谷駅から少し離れた此方へ初訪問 人気のお店らしく タモリさんも好きなお店らしい 訪問するとめちゃくちゃ混雑していて テーブル席がほぼ満席 閉店間際なのにすごい盛況ぶり テーブルはほぼ飲みの人たちかな?
濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
ラーメンよりつけ麺の方が人気そうだったのでつけ麺を注文!もちもちとしたのど越しのいい中太麺が次の一口を自然と運んでくれますね。 よく見ると麺も細かい粒粒が見えたりするので、それも美味しさの理由の一つになってるのかもしれませんね。チャーシューも肉厚で美味しかった!
気鋭のらーめんクリエーター庄野氏が展開するラム骨らーめんのお店
〜ラムつけ麺 珍しい羊肉を使用したラーメン・つけ麺のお店 つけ汁はラム醤油とラム煮干しの二種類 どちらも ラムのいい感じのクセがたまらない どちらかというと自分はラム醤油の方が好みだけど ホントにどっちも美味しい。 テーブルには 七味 黒胡椒 ほうじ茶、 カルダモン生姜甘酢など ちょっと変わった味変用のスパイスもおいてあって すごくいい感じ 自家製麺もすごく美味しい、ラムのチャーシューも本当に美味しい ここでしか食べられない個性的な麺 大好きなお店です
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
以下に30店を列挙(順位は訪問時点) 1位 らぁ麺や嶋(西新宿) 2 琥珀 (雑色) 3 Ramen FeeL(日向和田) 4 むかん (中野坂上) 5 五感 (池袋) 6 しば田 (仙川) 7 吉左右 (木場) 8 伊吹 (志村坂上) 9 麦苗 (大森) 10 鳴龍 (大塚) 11 メヂカ (万願寺) 12 くろ喜 (浅草橋) 13 八五 (銀座) 14 入鹿TOKYO六本木(六本木) 15 成城青果 (芦花公園) 16 多賀野 (荏原中延) 17 さくら井 (三鷹) 18 しろくろ (八幡山) 19 入鹿TOKYO(東久留米) 20 つけ麺 道 (亀有) 21 味噌っ子ふっく(荻窪) 22 Break Beats(祐天寺) 23 桜上水 船越(桜上水) 24 三ん寅 (江戸川橋) 25 児ノ木 (落合) 26 タンタン(八王子) 27 柴崎亭 (つつじが丘) 28 一条流がんこ総本家分家(四谷三丁目) 29 かめ囲 (柴崎) 30 ひら井 (北府中)
鶏と豚からじっくり出たじんわり旨いスープの雲呑麺が人気のラーメン店
飯田橋 土曜日遅めのランチラーメン ▪️叉焼麺・1300円 5年ぶり。 前回も飯田橋の同じ某所からの帰りでした。 16:30と言えばお昼じゃなくてもう夕飯の時間帯ですかね〜(・・;) でも17時までランチやってるお店もありますしね! 暖簾をくぐると相変わらずの「カントリーソング」が流れています。 なんか懐かしい(笑) 前回は雲呑だったので今回は叉焼をお願いしました。 溢れんばかりの脂ギトギトスープ。 でも意外とあっさり、塩味?で美味しいんですよね。 叉焼は見えているのは4枚ですけど、6-7枚くらい入ってますね。 麺をすくおうとするとどこでもチャーシューが釣れますから(笑) 麺はどちらかというとふにゃ麺に近いですかね〜。 もう少し頑張ってくれると最高なんですけどね・・・ ネギ追加できるのかなぁ〜!? 今度聞いてみようっと! ご馳走様でした。
思わず飲み干しちゃう激ウマスープのラーメン屋
鶏骨醤油つけ麺もありましたが、初志貫徹の濃厚鶏白湯つけ麺中盛¥790をいただきました❗ あまりお見かけしない鶏白湯オンリーな浸け汁のつけ麺。つまり、塩味のドロンジョ鶏白湯ラーメンのつけ麺版です。こりゃなかなか美味いッスね❗鶏、利いてます❗ 割りスープも鶏スープでしたよ。 #鶏白湯
スタミナ満点、がっつり太麺の個性派ラーメン店
【水道橋 ラーメン(チャーシュートッピング)】 『2022年ラーメン309杯目』 ①最寄駅 水道橋駅東口より2分(150m) ②混雑状況 ランチは外まで並ぶことも ③雰囲気 カウンター席のみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日の晩御飯は、1人ぶらぶらと水道橋まで 誰も一緒に帰ってくれなかった どこかに入ろうと水道橋駅を過ぎて 駅南方面へ 立ち飲み屋さんが激混みで並びにあった此方へ 久しぶりの訪問 5年以上ぶりかな ランチは外まで並ぶことがあった気がしますが 昨日はすんなり入れました。
ザ家系ラーメンでクセになる味が人気のラーメン店
【水道橋 まるとくラーメン】 『2023年ラーメン257杯目』 ①最寄駅 水道橋駅西口より徒歩4分(270m) ②混雑状況 ランチもディナー時は外まで並びます。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 木曜日の〆は飲みが軽かったので 水道橋までぶらぶらと目的のお店は閉店してたので 久しぶりの此方へ 家系ラーメンってたまに食べたくなりますよねー 昼は外まで並ぶことがある人気店 閉店間際でしたが店内はほぼ満席 店内の券売機で 『まるとくラーメン』を トッピング『のり』もポチッと 店員さんに食券を渡すとconomiを聞かれるので 「麺固め、ライス普通」でお願い カウンターに座るとライスが出てきます。 待つ事3分ほどでラーメンが まるとくラーメンとは、お得にトッピングが 乗っているラーメンの事 こってりスープにたっぷりの具材が チャーシューが分厚くてめちゃくちゃ美味しい 海苔はライスと一緒に食べると最高です。
限定C 焼きネギの昆布水つけ麺 ¥1,000 昆布水自体初トライ 幾分ヌルっとした冷たい昆布水、いい風味。 焼きネギ風味バッグン、平打ち麺がからむ。 こりゃ、うまい!
新メニュー登場!人気のラーメンが一新。もっと美味しくなりました。
麺屋 ふぅふぅ亭 03-3267-5576 東京都新宿区矢来町118 石本マンション 1F ・ 神楽坂駅から徒歩1分のこちら♀️ 店主はL.A.のフランス料理で修行された方のようで、帰国後にラーメン店をはじめられたそうです♪ どんなラーメンか気になっちゃいますね✨ ・ 芳醇鶏そば 塩【全部乗せ】1,130円 トッピングが贅沢です 厚切りチャーシュー2枚、ワンタン2個、味玉、メンマ、ねぎが麺の上にどっさり乗ってます✨ スープははかた地鶏、浅利、鰹からとった上品な風味のあるスープ 麺はストレートの細麺です♪ 優しくあっさりした味わいですが、旨味はしっかりあり食べ終わった後の満足感があります✨ スープから具材まで丁寧に作られた一杯を堪能させ ・l 他にも味噌ラーメンや鶏白湯のつけ麺などバリエーションも多くあるのでまた伺いたいなぁと思いました ・ #麺屋ふぅふぅ亭 #新宿区矢来町 #神楽坂ランチ #神楽坂グルメ #神楽坂ラーメン #新宿ラーメン #新宿区ラーメン #神楽坂ランチ #新宿ランチ #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram
2015年版のミシュランでビブグルマン入りした「中野本店」の支店
大勝軒に行く事が多いので頻度が減ってます、近くて遠かった、今回はつけ麺 つけ麺980円 動物系と節、酸味、魚介がバシッと決まってます、和風の感じが良いですね〜中細コシありちぢれ麺と美味しかったです!
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