更新日：2024年11月09日
店外には30人位のマダム達(^^;) ひとりなのでカウンターに通されメニューをチェック。 頼んだのは銀鱈照焼き1480円にランチ限定の3点刺し盛り500円。 米は佐渡産コシヒカリ、銀鱈はふっくら照りも綺麗。 あら汁はカニ、あら、根菜が入って具沢山。 刺身は鰤、鮪、サーモン。 評判通りに米が美味い。羽釜で炊き立て米粒が艶々してます(o^^o) 銀鱈の味付けも絶妙。脂ものって美味い！ 厚みある鰤。しっかり歯応えと鮮度が良くこれも美味い(^o^) 目の前ではのどぐろを炙ってどんぶり作ってます。香ばしい匂いが漂ってきて堪りません(^^) 退店時には行列は無くなってたので時間をずらせば入れるかもしれません。 普段のランチよりはお高いですが、クオリティとコストのバランスがとれてる満足ランチでした(^.^) #新潟推し #スタッフ全員新潟人 #銀鱈照焼き #コシヒカリ #釜炊き
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