【デートにオススメ】新大塚駅の雰囲気が良い焼き鳥まとめ

洗練された空間でホンモノのとりの美味さを　@大塚 鹿児島の地鶏「黒さつま鳥」をフィーチャーした高感度焼鳥店。 席に着くまでの動線の演出とインテリアデザインが素晴らしい。 当日はカウンターで会食。 プライベート感を維持しながら焼き手の活気を魅せる仕掛け、楽しかった。 秋の終わりを盛り付けた前菜から始まり、一串一串が美しく素材の特性を引き出した12本。 このコースのストーリー性が楽しかった。 ニラ串の見事な形態、レバーとつくね、ダキミ味わいの濃の深さは絶品。

JR大塚駅から少し歩いたところにあるなかなか予約の取れない超人気の焼き鳥屋さん。当日開店前の連絡で、17:30から19:00までならということで予約が取れました。おすすめの燻製の盛り合わせと鶏皮ポン酢とおまかせ5本セットを注文。5本セットは、1人1セットの注文が必要で1,980円にお通し代880円がかかります。まず、鶏団子汁が出てきます。これがめちゃくちゃ美味い。焼き鳥は、1本づつ時間をあけて提供。焼きたてが食べられて嬉しい。ネタが大きくて焼き具合も抜群で、めちゃくちゃ美味い。はらみ、ねぎ間、皮、つくね、どれもびっくりするくらい美味しいです。次回は、もっと前にちゃんと予約してゆっくり味わいたい。コースが良さそうだと思いました。激戦区の大塚で、1位だと言われる、さすがのお店でした。

新店探訪❗ こちらはたまたま友達の知り合いが始めたお店と言う事で行ってみました。 焼鳥フリークの人達のインスタでもまだ見かけないお店です。2020/6にオープンしました。 お店の場所は、大塚駅から徒歩3分。焼鳥の名店「蒼天」のすぐ近くです。 店主は、特定の修業先はなく完全自己流との事。 使っている鶏は、大山鶏と黒姫地鶏。 日本酒の品揃えがとにかく豊富です。 好みを言えばぴったりの日本酒 選んでくれますよ❗日本酒好きには堪らないお店。 会計は、9本、3品、日本酒を6種類位飲んで9000円。 焼鳥と日本酒が好きならピッタリのお店だと思います。 オーダーは以下の通り お通し 鶏の煮込み☆　赤ワインと赤味噌 ささみ　大山鶏　写真忘れw 砂肝　大山鶏 レバー　黒姫地鶏 皮　黒姫地鶏 ささみのマリネ ハツ　大山鶏 ふりそで おたふく 唐揚げ☆ はらみ つくね ○お酒 生ビール 日本酒多数