東邦音楽短期大学付近の塩ラーメンの人気店【穴場あり】

ここより美味しい担々麺にはもう出会える気がしない！大行列に臆することなく店主の齋藤一将氏が一杯一杯丁寧に時間をかけて創る奇跡の担々麺はミシュラン一つ星じゃ星が足りないだろとツッコミたくなるほどうまし…

茗荷谷駅から徒歩5分。可愛いカフェのような外観のラーメン屋さんです。 筑波大学文京区校舎で研修。「茗荷谷って有名なラーメン屋さんなかったかしら。」と研修のモチベーションのために検索すると、このお店がヒ…

東京都の護国寺にあるラーメン屋さんです。 半チャーハンとラーメンセットを頂きました。 チャーハンは、半チャーハンとはいえ、ちゃんと美味しい。 ラーメンは、醤油ベースのラーメンだけど、背脂などが入って…

東京都の護国寺駅近くにある中華料理屋さんです。 味噌ラーメンと半チャーハンセットを頂きました。 ラーメン単品なら500円、半チャーハンセットでも、700円切るくらい。 安いんだけど、チャーハンもラーメンも…

完成までに一年以上かけた「醤油らーめん」900円。サスティナブル・自家製醤油というキーワード。 鴨ごはん350円。インスタ映えするメニュー。スポイトには柑橘系。