大塚にある焼肉屋の焼肉冷麺だいじゅ。 肉山の光山さんが通っているということを知って一度は行ってみたいと思い予約していきました。 予約時に、入荷数量の少ない部位を予約できるとのことで、色々予約させていただきました。 店内は清潔感がありダクトもきれい。 ダクトは上からなのですが、店内が煙くなることはありませんでした。 予約していた上レバーは、色もきれいで角の立った新鮮さがわかるほど。 程よい厚切りで焼いてごま油と塩でいただくと、とろけるような食感とレバーの甘みが感じられます。 今まで食べてきたレバーの中でも上位です。 厚切りタン塩はタン元の部分で厚切り。 ゆっくり焼いて外はカリッと。 中から牛タンの旨味が広がってくるので至福の時です。 美味しすぎて上タン塩もいただいちゃいました。 ハツも色がきれいで形も整ってます。 ハツらしい歯ごたえとクセのない味でいくらでも食べれそう。 スペシャルハラミは厚切りなので、溢れるほどの肉汁が出てきてこれもいくらでも食べれそう。 一品一品感想を言っても長くなるだけなのでやめますが、どれもこれも美味しくて隙がないです。 形、色、香りなど肉に対してとても真面目なのだなということがわかるほどです。 近くにあったら週に1回は行きたいお店です。 また近々行きたいですし友人にも紹介します。 クオリティ高い 肉山オススメ 大塚グルメ
k.kobayashiさんの行ったお店
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ファイヤーハウス
本郷三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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海南鶏飯食堂 2 恵比寿店
恵比寿駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~5000円
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7025 Franklin Ave.
五反田駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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キッチンABC 西池袋店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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Bistro Carnesio
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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むつぎく
浜松駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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Tratoria Tanta Bocca
北参道駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円