創作麺工房 鳴龍

NAKIRYU そうさくめんこうぼう なきりゅう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新大塚駅 徒歩4分（300m）
ジャンル
ラーメン 担々麺 つけ麺
定休日
毎週火曜日
03-6304-1811

ミシュランガイド掲載の超人気店！担々麺といえばココ！ 大塚・鳴龍！ 幼少期に大塚在住だったので、行きたいな〜とずっと思いつつ行けていませんでした。 意を決して休日に伺うことに(^^) 土曜日の14時くらいに到着。並びはざっと25人（笑） とんでもない人だ(^-^) しかも、後に並んだ2組でスープ完売！ラッキー( ^ω^ ) しかし、これは待つなーと思って耐えること1時間30分。ようやく店内へ！ 非常に綺麗な店内、コックコートの店員さんも丁寧な接客が素敵。 券売機では迷わず担々麺¥850をチョイス。 ついでにパクチー盛り¥100、チャーシューご飯¥350も。 しばらく待つと担々麺が到着！ うーん、丁寧に整えられたビジュアルが素敵^_^ 香りもいい感じで食欲をそそります！ スープを飲んでみると、鶏や魚介が下支えになり、辣油と胡麻がしっかり主張する清湯スープ！ 辛さや痺れは余りなく、旨味が押し寄せてくる感じ。うまい(^o^) 極細ストレート麺はパツっと歯切れよく、小麦の風味もしっかり感じ、スープに負けない旨さです^_^ 胡麻ペーストの有無で印象が変わるのもGood！ 挽肉はジューシーで、胡麻と相性◎ パクチーを入れて食べれば、エスニックな味わいに変貌。担々麺なのに爽やかな印象へ変わり、飽きることなく食べ進められます。 チャーシューは薄くスライスされたレアチャーシュー。 上にかかったポン酢のようなのソースが全体のアクセントになってます。 豚も若干甘さがあり、美味しい肉でした。 清湯系担々麺の頂点、存分に堪能しました〜 これは文句なしでベスト！ 今度は一緒に並んでくれる人を探して一緒に行きたいと思います(^^) 大塚 ラーメン ミシュラン掲載 食べログ3.61 うまい担々麺 超の付く行列店

Yasuaki Abeさんの行ったお店

創作麺工房 鳴龍の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6304-1811
ジャンル
  • ラーメン
  • 担々麺
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区南大塚２-３４-４ SKY南大塚１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 新大塚駅 徒歩4分（300m）
都営都電荒川線 ／ 大塚駅前駅 徒歩4分（310m）
JR山手線 ／ 大塚駅 徒歩5分（380m）

座席 修正依頼

席数

10席

（全てカウンター席）

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www12.plala.or.jp/nakiryu/
X(Twitter) https://x.com/NAKIRYU

03-6304-1811