更新日:2024年04月04日
【おすすめ : 生レモンケーキ】 爽やかなレモンの風味とチーズの濃厚なコクが同居したレアチーズケーキ。 一口目はクリームチーズが勝つが徐々にレモンの心地よい苦味と香りが押し寄せ、口の中でブレンドされる。…
大塚駅にある福島のお菓子のお店
大塚駅南口にある和菓子店へ。 ちょうど2023年の新あずき収穫感謝祭をやっていたので、そちらを使用した新あずき求肥入り最中(194円)をチョイス。 薄い最中の中にはもちもちの求肥をこし餡で覆っており、もちっと食…
都営三田線千石駅の近くにあるケーキ屋さん
巣鴨駅から中山道を歩くこと約10分。2014年に実家の金物屋を改装しオープンした人気パティスリーの「トレカレム」。 シェフパティシエの木村氏は、銀座レカン、ホテル西洋銀座などを歴任。 看板メニューは「モンブ…
地元で大人気のケーキ屋さん。モチモチした皮生地のシュークリームが絶品
『令和元年 モンブラン巡業 1』 令和の初日は、テレビで天皇陛下のお言葉を拝聴した後に始動し、新大塚駅から8分くらいのところにある「パティスリー ヒヤマ」さんを初訪問。 『和栗のモンブラン』と『昔ながらの…
巣鴨、巣鴨駅からすぐのスイーツのお店
千鳥饅頭って、国内に数種類あったんですね。 このレビューを書こうと検索して知りました(^^;; 千鳥屋さんにも、 千鳥屋宗家とか千鳥屋総本家とか千鳥屋総本舗とか千鳥屋本家とかあるみたいで、何が何やら(^^;; …
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