更新日：2024年01月09日
ボリューミーな麺は食いしん坊でも大満足、おいしいつけ麺のお店
やっぱり私は大勝軒さん系は、つけ麺よりもラーメンの方が好きかも(^^;; 量もしっかりお腹いっぱいになるから良いですよね〜(￣∇￣)
北大塚にある大塚駅前からすぐのつけ麺が食べられるお店
大塚にある坦々麺がウリのラーメン屋さん
他のメニューは、酸辣麺、担担つけ麺、醤油拉麺、塩拉麺、醤油つけ麺。この店は担担麺のイメージが強いですが、普通のラーメン系もいろいろとあるんですね。 海老ワンタンとかも気になりますが、4軒回る予定なのでここは我慢(^^;) 白い受け皿に乗った丼。 混濁した黄金色のスープから、所々に麺が顔を覗かせ、中央に豚ひき肉が見え、九条ネギがこんもりと。 担担麺の教科書に載っているようなビジュアルですね。美味しそう～♪ スープを飲んでみると、喉にカッ！と刺激が。「辛さは控えめ」というレビューもたくさんありましたが、自分的には結構キました。飲み進めていると、慣れてきてだんだんマイルドに感じてきましたが。 いろいろな要素が複雑に絡み合った、奥深い味。濃厚というよりも、むしろサラッとした感じ。見た目通り、美味しい♪ 麺はストレートの極細麺。硬めでパツパツな茹で上がり。 このスープにはベストマッチな麺だと思います。 塩分控えないといけない身なのに、最期は沈んだ挽肉を全回収しようしたら、美味しいのも相まって結構スープ飲んでしまいました。
駒込駅南口ロータリー至近地下一階、オススメのラーメン店
スープは豚骨を感じますが、あっさりとした薄味で、今どきのつけ麺とは全く違います。柔らかい麺で、ギリギリバランスが取れているスープですね。 スープの下の方に焼豚が入ってましたが、具材が無いと単調な味でちょっと辛い気がします。 ノスタルジックな味のする、つけ麺でした。 #ラーメンは背徳の味
中国から取り寄せた15種類の漢方を加えた珍しい油そばが食べられるお店
つけ麺を食べましたが、麺とスープがよく絡んで美味しかったです。 チャーシューが丁寧に炙られていて、麺をすすっている間に混ぜ込むとめちゃくちゃいいアクセントになりますね。ただもうちょっとだけ厚切りだと嬉しいです(笑)
営業時間は夜のみ、巣鴨の超ディープなラーメン・バー
他にはラーメンやつけ麺もあるので、今度はそちらにチャレンジかなと････････。 こちらは気軽に入れるお店なので、今後頻繁に行くこと間違いなしです。美味しかった、ごちそうさまでした！
巣鴨にある、東池袋大勝軒の味を引き継ぐラーメン屋
野菜たっぷりのつけ麺は、他の大勝軒と大きく味が変わらなく安定的なクオリティ。麺は中盛でも午後の仕事に影響を与える物量につき御用心。 #巣鴨駅 #大勝軒
家系ラーメン。濃厚な醤油豚骨スープと極太麺が特徴。ご飯食べ放題が嬉しい
醤油ラーメン＋餃子（800＋350円）をいただきました。 固め・少なめが好きで、ここでもそれで注文しました。餃子の皮も少し固めで個人的に大好きな歯応えでした。 国産米がおかわり自由です。また、スープを飲み切…
深夜でも食べられるのが嬉しい、太麺で食べごたえのある家系ラーメン店
久しぶりの家系ラーメン #〆のラーメン
ニンニクが効いている餃子が巣鴨駅近くの美味しいラーメンのお店
JR巣鴨駅からすぐのところにある、路地裏にひっそりと佇む町中華屋さんがあります。今回こちらに突撃してみました。 店内へ入ると縦に長い感じのお店、どことなく年季の入った古さを感じます。これぞ、町中華…
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 巣鴨の人気店「◯恵中華そば」さんの水曜日だけ営業している貴重なお店です。 ◯恵中華そばさんもそうですが、店主さんが丁寧で優しい。それだけで高評価です。 店名からコテコテした感…
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