更新日:2024年03月20日
チャーシュー好きが行きたい。東京一美味い醤油ラーメンと言われるお店
2023.12.18(月) 所用を終えた後、この日2杯目は晩飯を食べに大塚にある「北大塚ラーメン」へ行ってきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー麺(並)」、「ネギチャーシュー」 麺は中太めな平打ちで、モチモチ感あってテンポ良くすすっていけました。麺量としてもちょうど良いボリューム。 スープはどこか懐かしさを感じる醤油味で、たっぷりのったチャーシューとは真逆な印象。ほっこり落ち着く味わい。 チャーシューはバラ肉が丼一面に敷き詰められており、一枚一枚が柔らかく味がシッカリ染み込んでいるのを感じてきました。そして何よりジューシー。理想的チャーシュー麺に思えました。 ネギチャーシューはチャーシューに加えて、ネギやピリ辛そぼろがのり、正におつまみ。個人的にそぼろがクセになる味わいをしていて好み。 以前からネットで知っていつかは行ってみたいと思っていたこちら。想像していた通りにチャーシューのインパクトが凄く、たっぷり堪能できました。
日本各地の美味しいものと日本各地の銘酒を堪能できるお店
十四代を広めたと噂で聞いてたけどガチでした お料理がほんまにひっくり返るくらい美味しくてお酒飲めなくてもまた行きたい
巣鴨の地蔵通り商店街にあるこじんまりした手打ち蕎麦のお店
6年くらい前に夜鴨鍋コースを頂きに伺って以来です。 その時はベロベロに酔ってしまい、確か美味しかったかなって記憶しかなく勿体無い!笑 今回はお酒なしでしっかり蕎麦を味わってきました。 3種のせいろ食べ比べ。 量を聞くと普通せいろ2枚分とのことでした。 まず初めに出されたそば。 福島あだたら「会津のかおり」を九一(くいち)で。 かなりの細打ち。 すこし荒目ひきぐるみがまぜてある麺。 食べるとブリンとした歯応え。 2番目は長崎五島列島 3年熟成 を九一で。 最初の蕎麦よりもすこし太めで黒目。 3番目は栃木の益子3年熟成 九一で。 秩父在来のものだそう。 そのあとは鴨南蛮も頂きました! せっかく鴨を押してるんだから、頂かなくちゃ。 麺はせいろにもあった栃木の益子のもの。 熟成はしてないそうです。 細打ちでしたが、温かいそばでも伸びるような感覚はなくおいしかったです。 鴨肉は全くクセがなく、鴨脂がとっても甘い。 脂の感じが今まで食べてきたお店のものとちがって 感動的でした。鴨がかなり気前よく入っていました! 鴨団子は蓮根が細かく入っていて時折シャキシャキとしておもしろかったです。
巣鴨で美味しい手打ち中華そばが食べられる!モチモチの麺と肉厚チャーシューが絶品
【独食満喫2023夏の陣☆ TRY大賞2021-2022新人賞しお部門5位受賞「まるえ中華そば」(人´▽`*)♪】 2023/8/5 健康診断の再検査で巣鴨へ! 診断の結果は経過観察ってことで、 まぁとりあえず良いか(?) それにしても…
我が家にいるような雰囲気で家庭的でくつろげるタイ料理店
8月末の平日夜、通りすがりに呼び込みやってて「あれ?ここ人気店じゃなかった?」と思って飛び込みで伺いました。 セットメニューはないのでヤムウンセンとガパオとジャスミンティーを単品オーダー。私以外は2人連れだったので、なんとなく納得。 優しめの味付けで、酸味も辛さも控えめ。でも美味しいです。私には物足りませんでしたが、卓上に調味料がある席もあったので、そちらなら調節出来て良かったかも。 接客はかなりの塩対応で基本無言でしたが、隣の席の人は「注文して良いですか?」と聞いて「ダメ!」と言われてました。投げるように料理置いていくしすげー機嫌悪そうだし、微笑みの国なんて誰が言ったんだ(笑)でも現地だと思うと、逆に面白いかも。不思議と嫌な気分にはなりません。 ちなみに先客は1組でしたがすぐに満席になりました。 窓も開いてないし、席は近いし狭いし正直密です。一応入口にアルコールジェルはあったけど、気になる人はコロナが落ち着いた頃の方が良いかと思います。
コの字型のカウンターで静かに飲める、大塚老舗の名酒場
どうしても行きたいと思っていたお店 撮影はダメなお店です 店内は落ち着くコの字カウンター 緊張する感じかなと思っていましたが ガヤガヤしなければむちゃくちゃ 楽しめるお店 こう言ったお店で落ち着いてお酒を …
大塚にある美味い酒と肴が楽しめる、オトナのデートスポット
【東京豊島区大塚居酒屋】憧れのお店。コの字カウンターが映える。料理が全部美味しい。熱燗最高。 気になってずっと行きたかったお店。同士を得てやっとこさ。 17:30開店予約。 間もなくして全て埋まりました。 …
予算:8,000円 ■アクセス JR山手線・大塚駅より徒歩2分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人達とディナー ■概要 大塚駅北口の商店街にある焼肉屋さん。 オーナーは恵比寿の「新鮮焼肉ランボー」、麻布十番の「焼肉おくむら」などで修行をされたのち、こちらのお店をオープンされたようです。 ■メニュー お肉は定番の部位から希少部位まで、幅広く網羅されています。 ネギ塩ロースやスペシャルハラミなど、オリジナリティが高いメニューもちらほら見受けられます。 この日はアラカルトで色々とオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・特上タン塩 ・炙りユッケ ・シンシン ・スペシャルハラミ ・シルクロース ・まぜホルモン ・上レバー ・ネギ塩ロース ・ハツ刺し ・キムチ盛り合わせ ・盛岡冷麺 ■感想 知人からオススメされてお伺いしたお店ですが、前評判通り肉質の良さが際立っていました。 前半はあぶりユッケやハツ刺し、レバーなどから頂きます。 ルール上、火を通して食べることになりますが、生でも充分食べられそうなほどの鮮度が印象的でした。
お洒落な空間でいただける、洗練されたイタリア郷土料理専門店
こちらも文句なしの今年のベストのお店。巣鴨にある男らしいイタリアン。何を頼んでも美味しく、感動ばかり。トリュフのパスタ、トリュフの香りと食感がとても美味、こんな美味しいのはじめて!ご夫婦でやってる素…
魚や揚げ物の定食が美味しく食べられる、いつも行列ができる人気店
巣鴨のアパに宿泊した際の早めの夕食に。数えられない程のメニューがある「ザ・定食屋さん」。色々食べてみたかったので「メンチ」「アジフライ」「しらすおろし」のミニで定食に。これで¥900くらいでした。1人で入り易いお店(若い女性のお一人様も見かけました)。
皮パリ、中ふわの餃子が美味しいお店
行きに豊島市場の方から来たので当たりを付けていた 夜になってから食べにゆく 結構お客が入っていた カップルや親父、ジモティ 仕切りのおばちゃんにあっちこっち回され最終的にはテーブル席へ かなり狭い 8個の餃子定食をオーダーする 比較的提供ははやい ここの餃子中がスカスカ 皮が大きくあんが‥ だからか? と、納得する 結構個数食べている人がいた サクッと食べてお会計 提供したおばちゃんは何を提供したのか? 覚えていない‥ #結構人気店 #店内明るい #ボリュームが欲しい
大塚駅徒歩4分、昭和の定番を味わえる老舗洋食店
こんな時間になってしまったなら、このまま夜まで我慢するという選択肢もあったが…… 「ABC」という赤い文字が目に入った途端、選択肢は一つとなった。迷わず入店。 この時間だが、店内はまぁまぁな賑わい。 カウンター席に座るとすぐにノリの良い女性スタッフさんがお冷を持ってきてくれた。日本人ではないかも。 池袋の方には行ったことはあるが、南大塚店は初めて。店内の雰囲気は何となく似てるかな?創業50年を超える老舗洋食店。飾らない食堂っぽさが妙に落ち着く。 メニューを眺める。店舗によって少し違うのかも。とりあえずチキン南蛮は確定。ここに盛り合わせを仕掛ける。候補は3つ。焼肉(元祖ポークたれ焼き)、からし焼肉(黒子ショー・自家製塩麹)、ハンバーグ。どれも魅力的だが、元祖という言葉に弱い。ポークたれ焼に決定。 待つこと8分。料理がやってきた。 いいビジュアルだ。食べる前からすでに美味しい。これはガツガツ行きたい。 お行儀が悪いが、先にチキン南蛮をフォークとナイフでひと口大にカットする。そして、箸に持ち替え、いざ実食スタート!! まずは、千切りキャベツを先に平らげる。いつもの野菜ファースト。
濃厚かつあっさりとした味わいの煮干しラーメンが味わえるお店
朝8時からのオープンで23時まで 朝 8時〜11時限定で鶏雑炊500円有り 鶏煮干しらぁめん塩1000円 朝ラーメンが楽しめる♪別皿でキノコ、ショウガに酢をかけた物、スッキリ味変 鶏白湯、すっきり浸透、優しく沁みる後…
東京で博多のこってり豚骨ラーメンを頂けます
ザッとんこつラーメンです。 同僚から「本場のTheとんこつラーメンがあります!」との事で訪れました。 おいらは豚骨臭が苦手で、店内に入るとガッツリ豚骨臭が漂っていた。 ラーメン(850円)を注文した。苦手…
駒込駅南口ロータリー至近地下一階、オススメのラーメン店
時々日曜日営業する、麺屋ごとう。店主さん曰く、桜と紅葉の時期に日曜日にやるそうです。 ビールを頼むと、チャーシューとメンマをちゃちゃっと和えたおつまみが出て来ました。嬉しい。 ラーメンは、相変わらずと…
ボリュームとコスパに驚かされる昔ながらの定食屋さん
以前からずっと気になってたフクノヤさんで念願のランチ。いつもはいつ行っても満席で諦めてたのですが、本日はランチタイムを少しずらして来たらカウンターに2席の空きがありました。 ここは男性店員さんのワンオ…
バツグンに旨い煮込みと昔ながらの雰囲気が人気。巣鴨駅徒歩2分の居酒屋
その外観や、店内では飼い猫が闊歩する状況から、山手線駅の至近とは思えないほどレイドバックした雰囲気のもつ焼き店。 しかし朝〆のもつは実に新鮮で、思わずビールの量もぐびぐびと進む。半玉がボリューミーに…
本場大阪の名店「たこやき やまちゃん」の味を受けつぐ、粉もんのお店です。
天王寺はち八。 たこ焼き(ヤング) レモンサワー 牛すじ焼きそば たこ焼き食べたくなるとここ来ます。 テイクアウトのことも多いけど 今回はお店で。 ソースにマヨネーズのヤングで頼むのが自分の定番。 焼きそ…
「うまいものを出せ」を合言葉にする職人集団が揃う美味しい蕎麦屋さん
コロナ騒ぎも多少落ち着いて、夜の蕎麦屋放浪も漸く出来るようになってきた。 駒込六義園染井門のすぐ前にあるマンションの2階にあり、駒込駅の反対側から移転しているとの事だ。蕎麦屋とは思えない外観で、大理石の階段を上がっていくと、まるでフレンチのお店のようなエントランス、テラス席まである。店内はどうかと言うと、落ち着いた和の雰囲気の空間が広がり、そのギャップが何だか面白い。 先ずは蕎麦前といきますか! ということでサッポロラガーの中瓶をお願いした。アテは、「蕎麦豆腐の揚げ出し 海鮮あんかけ」と「茄子田楽」。 蕎麦豆腐の揚げ出しは、ねっとり円やかな食感で豆腐とは異なった感じ。蟹、海老、小柱か入った醤油ベースのあんかけが掛かってとても美味しいです。彩りにししとう、白髪葱が添えられていた。 茄子田楽にはやはり冷酒とばかりに、「出羽桜桜花吟醸酒」を一合追加した。吟醸ブームの火付け役となった出羽桜は、フルーティーな爽やかな味わいです。茄子田楽は、蕎麦の実が入った田楽味噌が旨い。田楽味噌だけでも冷酒一合はいけそうだ。 〆のお蕎麦は二八蕎麦。生粉打ち十割もあったが、喉越し重視で二八を選択。
巣鴨の誇れる洋食屋さん
月初の貴重な夜タイムにふらっと。 店主ご夫妻と閉店までかなーり長めにお話してしまった(*⁰▿⁰*) 1時間半近く? ★ポークカツレツセット 2000円 →少食アピールして、最初にきたコンソメスープが大量w (少なくしたそうですw) →生野菜サラダが全てみずみずしく、干からびてる要素なし。素晴らしい →ライスだけはなんとか少なめで。ただこのライスが水分ちょうどよく、バクバクいっちゃうやつ →メインのでかカツレツはデミグラスソースにからめてうますぎ!! →一番感動したのはピーマンなどにもコンソメ系で味しみしみだったこと!余ったやつ持って帰ったレベルにうまかった ボリュームすごいけど、また絶対行きたいお店です♪ 2021/11/6投稿r
巣鴨駅前商店街付近 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!