Japanese Soba Noodles 蔦

最寄駅
JR山手線 / 巣鴨駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
ラーメン 丼もの つけ麺
予算
~1000円
~1000円
定休日
毎週水曜日

いつ巣鴨から移転するかわからない状態のようなので、急いで行きました。近所迷惑な長蛇の列を回避するために、早朝から整理券を配布。奥さんに7:30から配ってると聞いたので、7:00に行ったら、15:00の整理券でした。聞いたら、6:30から配布しているそうです。自宅から5分なのでいいんですが、遠方からは厳しいですね。また、毎日放送「情熱大陸」の取材が入ってました。来月の放送だそうです。また、混む原因が増えてる...。 肝心のラーメンは、煮玉子付きの醤油ラーメン950円を注文。 確かに美味しいんですが、ラーメンとはちょっと感じが異なり「Japanses Soba Noodle」とは言い当て妙です。 個人的には、チャーシュー厚すぎ、しなちく大きすぎでした。麺はストレート細麺で可不可ないのですが、このスープには合います。煮玉子は普通でしたね。で、スープは美味しかったです。ラーメンの汁は、極力残すのですが、今回は最後まで飲み干しました。 これで「ミシュラン一つ星のお店に行ったことがある」と自慢できます!(2015.12.20) ラーメン ミシュラン ランチ

Hideyuki Nakazawaさんの行ったお店

Japanese Soba Noodles 蔦の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

Japanese Soba Noodles 蔦

ジャパニーズソバヌードル ツタ

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 巣鴨駅 徒歩2分(140m)
都営三田線 / 千石駅 徒歩9分(660m)
JR山手線 / 駒込駅 徒歩10分(760m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター

(カウンターのみ9席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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