閉店

千石自慢ラーメン西巣鴨店

せんごくじまんらーめん

お店情報

1988年山田譲治さんが創業。 93年のラーメン本によると「平均一日1000人が目指してやってくる人気の秘密は、２階で毎日仕込むスープ。」となっている。今は２階もテーブル席の客席になっている。どこでスープを炊いているのだろう？今日食べたのは2004年頃に改装されてから初めて。もしかしたら上の97年5月の日記以来かもしれない。それくらいのご無沙汰。立食のみだったのが、全部着席。背脂チャッチャも今はチャッチャしてない。丼に直接入れるタイプ。だから丼は綺麗。メニューも豊富になって、券売機左上は「桜エビつけ麺」だった（笑）。テイクアウトもやっており、私がいる時間だけで２件のデリバリーがあった。出てきたラーメンは丼の周りがべとつかず、縁に背脂も飛び散っていない。背脂の量は相変わらずだが、背脂の下は豚骨白濁スープ。中太ウエーブの麺と野菜と柔らかチャーシュー。これで700円。創業33年の人気店、改めて食べてみるのも面白い。新店ばかりではなく、たまにはこういうお店も紹介してみたいと思う。

大崎裕史さんの行ったお店

千石自慢ラーメン西巣鴨店の店舗情報

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ジャンル	ラーメンつけ麺とんこつラーメン
営業時間
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都豊島区西巣鴨３-１９-９ハウストグチ１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営三田線／西巣鴨駅徒歩4分（280m）都営都電荒川線／新庚申塚駅徒歩6分（450m）都営都電荒川線／庚申塚駅徒歩6分（470m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙 (入口前に灰皿があります)） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.sengokujiman.com/

大崎 裕史さんの行ったお店

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