更新日:2023年10月21日
一日1組限定、「家庭でもできるジビエ料理」がテーマのお店
夏も冬も一緒とは言うけど、やはり冬に食べたくなる“ジビエ”!アンザイさん家に食べに行きました! 目白駅から徒歩5分程度の一軒家にあり、まるで友達のホームパーティにお邪魔したみたい!アットホームな雰囲気…
2023年2月OPEN!ハンター兼ソムリエのシェフが提供する隠れ家的ビストロ★
第一種狩猟免許を持つシェフ兼ハンター(!!)のオーナーが営まれている、ジビエメインの小さなビストロ。最寄りの高田馬場駅の戸山口からは徒歩10分弱ほど、住宅街の中にあります。 私、ジビエの中でもとりわけ鹿が…
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