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エーグル ドゥース 「タルト・オ・キャラメルサレとガレットブルトンヌ、Takeshi Muraka...」:目白

03-5988-0330

東京都新宿区下落合3-22-13

こんな人たちがオススメしています

利用シーン: 食べに行くべき目玉・名物がある

投稿:

食べログ4.05、有名シェフによる目白の大人気パティスリー・エーグルドゥース。新宿に用事があった休日、少し足を伸ばして(歩きじゃないですよw)行ってみました。

お店の外観からフランスの雰囲気、内装もアンティーク調で素敵♡色鮮やかな生菓子も焼き菓子も種類豊富でどれも美味しそう!

さんざん悩んだ挙句、やっぱり初志貫徹でくるみちゃんオススメのタルト・オ・キャラメルサレとガレットブルトンヌ、Takeshi Murakamiさんオススメのグリオット・フロマージュをテイクアウト。高評価のカヌレは残念ながら売り切れでした(T ^ T)

⚫️タルト・オ・キャラメルサレ560円

トッピングは花弁の形にホイップしたチョコレート。ケーキの上部分はココアパウダーをまぶしたあっさりめのチョコレートクリーム、土台は軽い食感のタルト生地の中に塩味を効かせたキャラメルクリームがたっぷり。

これは土台がメインと言っていいでしょう!キャラメルクリームの美味しさには目を見張ります。くるみちゃんの言う通り、ねっとりとしていて絶妙な塩加減♫これは危険です。中毒性あります(≧∇≦)リピートするのも納得!

⚫️グリオット・フロマージュ510円

低温でじっくり焼き上げているので、ふんわりしっとり、舌の上でしゅわっと溶ける極上の濃厚スフレチーズケーキ。これもすごく美味しい〜!*\(^o^)/*

底のクランブル生地の上にはグリオットチェリーのコンフィチュール。実は生のさくらんぼって苦手なのですが、煮詰めるとこんなに美味しくなるんですね。ブルーベリーに少し似てるけど、より爽やかで甘さも酸味もちょうど良い☆それでいて主張しすぎず、チーズケーキの味を引き立てています。

チーズ好きにはたまらないケーキですね(*^^*)

⚫️ガレットブルトンヌ210円

真ん中が少し凹んでいるタイプのガレットブルトンヌ。すっごいサクサク食感!バターの風味豊かで、卵の香りもふわっとして、これぞ正統派と言った感じ。素朴だけど美味しいですね〜!

他にはシャンティーフレーズというショートケーキが評判らしいので、次はイチゴが美味しい季節に再訪予定。カヌレも買いたいので早めの時間に行きます(^_^)v

スイーツ テイクアウト マイベスト2014 パティスリー

関連キーワード:タルト・オ・キャラメルサレ グリオット・フロマージュ ガレットブルトンヌ キャラメルクリーム チョコレートクリーム さくらんぼ シャンティーフレーズ イチゴ カヌレ スイーツ

Kazuhiro.T

AI Satoさんの投稿で行きたいお店が15件見つかりました。いつもありがとうございます!

2014年11月23日 09:24

Keiko.I

行った通知いただきました(^∇^)ガレットブルトンヌはここのが一番好きかも。ここだけパリ!な内装にもいつもウットリしてしまいます。

2014年11月23日 09:36

I.Moe

エーグルドゥースのオーナーさん、確か本も出していましたよね(●´ω`●)きらきら宝石みたいなケーキだらけで羨ましいですw

2014年11月23日 09:50

I.Moe

AI Satoさんの投稿で行きたいお店が100件見つかりました。いつもありがとうございます!ついに100件いきましたw

2014年11月23日 09:50

Yuki Watanabe

AI Satoさんの投稿で行きたいお店が40件見つかりました。いつもありがとうございます!

2014年11月23日 09:53

Kurumi Tsutsui

行った通知いただきました(*^^*)♪レビュー読んでもらえたみたいでかなり嬉しいです\(^o^)/全部おすすめのケーキ!クリスマスになったらまた買いに行こうと思ってますが…ああ、また食べたい…(* ̄∇ ̄*)

2014年11月23日 11:17

Ai Sato

とざわさん、たくさん行きたい押していただいてありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

2014年11月23日 12:46

Ai Sato

飯田さん、ガレットブルトンヌ美味しかったです(*^^*)本当に内装が素敵で、お店に入っただけでテンションの上がるパティスリーですね!

2014年11月23日 12:48

Ai Sato

もえさん、100件!?ありがとうございます(≧∇≦)嬉しいです!本も出してる有名な方のお店だったんですね〜!宝石とは言い得て妙ですね。フルーツが乗ってるタルトとか特に美麗でうっとりしました(*^^*)

2014年11月23日 12:51

Ai Sato

ゆきさん、40件も行きたい押していただいてありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

2014年11月23日 12:52

Ai Sato

くるみちゃん、特にタルトオキャラメルサレが期待以上に美味しかったよ!クリスマスにここのケーキもいいね〜!フルーツたっぷりのケーキも食べたい(≧∇≦)

2014年11月23日 12:54

Daisuke Osa

この生ケーキは僕も大好きな二つです!レビューがめっちゃ美味しそうでまた食べたくなりました^^;

2014年11月23日 21:33

Ai Sato

だいすけさん、両方ともすごく美味しかったです!私もまた食べたくなると思います(*^^*)でも他にも食べたいのがいっぱいで悩みますw

2014年11月23日 22:42

「いいね!」と言ってる人

  • Kazumi Kojima

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  • 田中 太郎

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    ラーメン
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    六本木・麻布・広尾

40人が行きたいと言っています

エーグル ドゥース (下落合)の店舗詳細

店名

エーグル ドゥース

AIGRE DOUCE

電話番号・問い合わせ 03-5988-0330
住所

東京都新宿区下落合3-22-13

オンライン予約
おすすめのアクセス方法 JR山手線目白駅から「バス」で下落合四に行き、そこから徒歩4分(280m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス
●バス停からのアクセス

西武バス 宿20 下落合四 徒歩4分(290m)

●ICからのアクセス

首都高速中央環状線 西池袋IC 車で2分(710m)

首都高速中央環状線 高松IC 車で5分(1.7km)

首都高速5号池袋線 東池袋IC 車で5分(2.0km)

●空港駐車場からのアクセス

羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で41分(16.6km)

つばさパーキング羽田空港 車で45分(18.3km)

ジャンル カフェ スイーツ ケーキ屋 その他 チョコレート クッキー シュークリーム プリン 洋菓子 お土産
営業時間
定休日 毎週火曜日
イベントなどにより、定休日が変則になることがあります。
定休日が祝日と重なる場合変動あります。
予算(ランチ) 〜2000円
予算(ディナー) 〜2000円
カード
お店のHP

座席情報

座席 4席
(テーブル2席)
カウンター
個室
喫煙席
(完全禁煙)

※写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※閉店・移転・休業のご報告に関しては、こちらからご連絡ください。

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