ずっと憧れ続けて食べ逃してきたエーグルドゥースのミルフィユを今日こそは! いつも迷って諦めてしまうミルフィユ、やっと食べれました♡ この高さといいボリュームはショーケースの中でも圧倒的存在感。 このミルフィユ特有の強めについた焼き色の美しさ… 横に倒してざくっとナイフを入れる瞬間。 キャラメリゼされたパイ生地表面が口の中でカリッと砕ける食感。 心をぎゅっと掴まれる要素でいっぱい。 どっしりした見た目に反して香ばしくさくさくしたパイ生地はとても軽やかです。 柔らかすぎない絶妙なかたさでいて驚くほど滑らかなカスタードもとびきりおいしい。 もう1つはシトロンアメールというレモン香るチーズのムース。中には洋梨のコンポートが入っていました。 意外だけどとてもよく合う組み合わせ。 そして土台のサブレにもレモン。小さなケーキにたくさんの要素が詰まっていてより複雑な味わいを作り出しているのは感動です。 エーグルドゥースに来たら二個食べは必須◟̆◞̆⋆.* 7月からは火曜日に加え月曜日も定休日になってしまうそうなのでご注意を! #これは絶対食べてほしいキャンペーン フランス菓子ならこのお店
Aya Okadaさんの行ったお店
-
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
-
CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
-
モアナマカイ珊瑚礁
七里ヶ浜駅 / カレー
- ~3000円
- ~3000円
-
ラシーヌ
池袋駅 / ビストロ
- ~3000円
- ~5000円
-
アテスウェイ
西荻窪駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
-
coci
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
-
L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
-
347CAFE&LOUNGE
渋谷駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
マーサーブランチ テラスハウストウキ…
表参道駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~6000円
-
GRANNY SMITH 青山店
表参道駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
-
根室花まる JRタワーステラプレイス店
札幌駅 / 回転寿司
- ~2000円
- ~3000円
-
オービカ モッツァレラバー 六本木ヒル…
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
-
パティスリー パリセヴェイユ
自由が丘駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
-
マーサーブランチ 銀座店
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~6000円
-
神楽坂ARBOL
牛込神楽坂駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
-
シェイクシャック 東京国際フォーラム店
日比谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円