池袋西口バル 肉基地

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• イタリアン

500投稿 a.Masuda

✨詳細は＠reyiist プロフにあるインスタからチェック‍ 前日お昼寝にお伺いした パフェの池袋果実さんの ディナータイムにお邪魔しました。 『燃える大人の塩ハンバーグ』1380円 国産ブランド豚100%のハンバーグを 雪の結晶のような塩と一緒にいただける逸品 炎でハンバーグを包み、ローズマリーの 香りで癒されます。 『雪が積もったユッケ』1080円 お店自慢の馬ユッケとチーズたっぷりで ボリュームの一品！ 見栄えも良し、味も良しで デートにもお一人様でも安心して いただけるお店です。 #池袋果実 #池袋グルメ #肉基地 #ハンバーグ #ハンバーグ好き #ハンバーグ好きと繋がりたい #馬刺しユッケ#東京ぐるめ

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100投稿 H.nomu

池袋西口から徒歩４分程度の場所にある 隠れ家的な肉バルです 半個室の席も秘密基地のようです…！ 馬肉がおすすめということで 和牛三貫（一貫330円で追加できます）990円 うま！馬！オールスター　1690円 秘密のクリームチーズ　590円 アンチョビポテトサラダ　490円 を注文！ １杯目のペールエールは 普通のビールよりも甘めで美味しかった〜！ 馬オールスターは 馬肉ユッケ・シャトーブリアンの刺身、馬肉海苔巻き、馬肉寿司がのった まさに馬肉の楽園 柔らかくて筋がなくて 口の中でとろけます〜♪ 和牛握りも油がのってて美味いいいいい ウニ&ワサビ&岩塩の３種類ですが 全て美味い…永遠に食べれる そしてこれは赤ワインと優勝ですわ…！ アンチョビポテサラも 酒飲みが好みそうな濃いめの味付けで最高！ 秘密のクリームチーズは クリームチーズに謎の食材が練り込まれています 実際行ってみたら店員さんに聞いてみましょう笑 個人的にはデザートで頼んだフレンチトーストが めちゃめちゃ好みでした！ これ目当てで来るお客さんもいるとのこと じっく〜り焼いたフレンチトーストは 中はトロトロで溶けかけたバニラアイスと一緒に食べると もう口の中が優勝 最高 やっぱり馬肉には赤ワインだよなあ… サイドメニューも全部美味しかったので 次回はサイドメニューをもっと攻めたいな

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100投稿 松 ゆう子

池袋に面白い店があると聞いて飲みに行ってきました 西口からも近い西一番街通りにあるけど…東京砂漠～な感じで 繁華街の中なのに、どこか隠れ家的な雰囲気ですよ(笑) ディープな扉を開けると空間を上手に使ったアットホームな店内 奥にはテーブル席に区切られた半個室風の席 1人利用にも良さそうなカウンターもありました とにかく、お店の人が良い人で～ お店につくなり歓迎されているのを実感したんですよね   お料理は、とにかく肉が美味しいですよ、特に馬肉は必食レベル それに合わせるにはワインも手ごろな価格からあります！！ まずは、オススメのうま！馬！オールスターズ このメニュー名からして、ちょっと肩の力が抜ける気がしません！？？(笑) 馬ユッケに馬肉のシャトーブリアン、馬肉寿司に馬手巻き寿司 鮮度が良いんでしょうね、臭みがなく肉にハリがあって気持ちいい歯ざわり 特にシャトーブリアンは生姜とニンニクを添えて甘醤油で食べると 美味しさが肉繊維中からジワリとあふれ出してくる美味しさ～ウマいです～♪   馬からあげも、ちょっと想像以上だったな ジューシーな赤身部分血臭さが全くなくて、揚げてあることで ジャンキーな旨みがプラスされているんですよね 途中、優しい甘さのトウモロコシのムースが良い口直しになりました！！ 和牛３貫、肉寿司ですね 肉は和牛の日替わりで変わるそう、軽く炙ってあるだけで 風味がよくなって良いですね～ウニ、わさび、トリュフ塩でスッキリと デザート代わりに自家製サングリアを飲んでごちそうさま 甘すぎないフルーテイーな味で、気持ちよく〆られました   フレンチトーストが、隠れた人気メニューなんですって 次回は食べてみたいなぁ、ちょっと変わった楽しいメニューがあって ひとりでも仲間と来ても楽しいお店だと思います 宴会利用の方もいたし、次回は少し大人数で再訪したいですね～♪      

500投稿 yoko.S

肉好き集まれ！という看板が迎え入れてくれる 肉基地 池袋へ この辺りは肉の名店が揃う激戦区 大好きな地域です 以前から気になっていた赤い屋根が可愛いお店 におじゃましました 可愛い個室にご案内していただきましたよ！ うま！馬！オールスター　¥1,690- （馬刺し、馬ユッケ、のり巻き、馬肉寿司） どれも食べたいからこれは嬉しすぎる盛り合わせ 馬肉マニアと一緒にいきましたが 頷きながら食べましたね 納得の美味しさの馬肉 さすが肉バル おススメメニューより 和牛すじポン ¥390- おススメなだけあってすごく美味しい！ 肉も味わい深い上質な肉 さっぱりしたポン酢が引き立ててあり スライス玉ねぎもアクセントに 美味しすぎてどんぶりで食べたい逸品 とうもろこしのムース ¥330- 雲丹がのっています 今思い出しても食べたくなるとうもろこしの 魅力がこれでもか！と詰まったムース こちらも何個でもいけてしまう美味しさ 国産鶏白レバーパテ ¥590- 大好物のレバーパテ すごく丁寧に作られているなぁと思いました こちらのお料理は全てそうなんです シェフの思い入れが伝わってくる じーんと響く味 バゲットはアツアツのガーリックバターで焼き上げてありその香りと芳潤なレバーパテが抜群に合います このバゲットはおかわりお持ちしましょうか？ とお声がけいただきおかわりもしました 店員さんがまた素晴らしいホスピタリティ 行き届いた温かいサービスが何よりありがたくて 住みたいくらい居心地が良かったです メルロー種　葡萄ジュース ¥600- ワインは大好きで特にメルロー種はその 果実味の深さが大好きで選んで飲む品種 深まる秋にふさわしい 美味しい料理を引き立てる一杯です そしてまた肉！ 待ってました〜 焼き上がりの香りから素晴らしい 赤いレアな焼き上がりからして美味しそうなミスジ ¥2,980- おにおろしがついていて つけても美味しい！ もちろんそのままでも美味 山葵をつけても美味しい！ 柔らかめという事でお願いしたのですが これより赤身に近い部位でも相当美味しく 牛肉の醍醐味を楽しめるのでは？と思います 今度は赤身からいってみたいな 白グレープジュース ¥600- ソーヴェニョン・プラン 白ワインのようにフレッシュ アルコールがない分スムースに飲んで 美味しさを満喫できる高級感溢れるジュース ワインのように優雅でもあります お店は厳選されたお肉がならぶショーケース と赤い屋根が目印です ショーケースにある憧れ肉を食べて 楽しい時間を過ごせて良かった〜 また美味しいお肉を楽しくカジュアルに いろいろ食べたい時には必ず訪れたいと思います！ 池袋西口バル 肉基地（NIKUKICHI） 豊島区西池袋1-33-10 岩田ビル1F

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鈴木 翔大

深夜に友人と利用しました。 あまりチェーン店ではない隠れ家の様なお店に 行きたいと話していたところに見つけました。 池袋駅西口から徒歩3分程。1Fに位置しているので見つけやすいです。 深夜の1時頃でしたがお店の中に入ると店員さんが快く案内してくれました。 日曜日のみ朝まで営業しているとのことで運が良かったです。 まずは生ビールで乾杯。 キレがあり喉に良く透き通ります。 アラカルトで注文。 ☆秘密のクリームチーズ☆ やたらと柔らかいチーズ。。。 秘密については申し上げれませんが聞いてびっくり。 とても美味しかったです。 気になる方は注文して見て下さい（笑） ☆レバーペースト☆ 濃厚な味わいです！！ ガーリックトーストだと味が濃すぎるのかなとも思ったのですが ちょうど良い。お酒との相性が抜群ですね。 ☆肉バルのポテトサラダ☆ 大きな肉が乗っておりまさに、肉バルのポテトサラダ。 ステーキかと思わさせられる豪華すぎる1品です。 ☆馬肉とアボカドタルタル☆ 初めての組み合わせだったのですが美味しい！ タルタルの味が強すぎることもなく、 馬肉の歯ごたえとアボカドの柔らかさの組み合わせがとてもいいです。 ☆うま！馬！オールスター☆ スタッフの方からおすすめされた1品。 まさに商品名通り馬肉のオールスターです。 見た目がとれも綺麗でした。深夜のクオリティではないです（笑） ジャンルとしてはにぎり・巻き物・ユッケの3点。 味付けがすでに少しされておりそのままでも食べても美味しいです。 臭みが全くなく新鮮です。 久々に開拓して良かったと思うお店に出会えました（笑） スタッフの方も気さくに話しかけてくれて印象がとても良いです。 またお伺いさせて頂きます。