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【856投稿】2016/3/4オープン!「ベイク チーズタルト」「クロッカンシューザクザク」を手がける株式会社BAKEが、グループ会社「きのとや」で30年間改良を重ねてきたアップルパイをもとに作り上げたカスタードアップルパイを販売するお店です。

開店前からチェックして気になっていたのですが、今回仕事で池袋に行くという主人に頼んで買ってきてもらいました。平日で雨の中だったにもかかわらず、30分も並んだとか。

「きのとや」さんの定番である工房一体型をコンセプトにしていて、店舗で焼き上げ、いつでも出来立てのアップルパイを買うことができます!

⚫️焼きたてカスタードアップルパイ
1個370円(税込399円)・4個1400円(税込1512円)
現在、1人4個までの購入制限があるそうです。ちょうど主人の実家にお邪魔する予定もあり5個必要で、主人と一緒に並んだ仕事仲間が1個分けてくれたそうです。

「オーブントースター600Wで3分間温めるとカスタードも温かく、パイがサクサクになり美味しくお召し上がれます」

との記述があったのでその通りにしてみました。

トースターを開けると、パイのバターがじわっと染み出してきて食欲をそそります(≧∇≦)

パイ生地は、なんと144層!通常よりもグルテン量が20%少ないオリジナルの小麦粉を配合し、層をたくさん重ねることで、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使いながらも、パリッとした香ばしさと軽快なサクサク感が絶妙で何個でも食べられるパイ生地に仕上がっています。

そのパイ生地の中には、ゴロゴロと存在感抜群のりんごがぎっしり!旬の時期に大きなキューブ状に加工しているため、食感を残しつつも芳醇な甘みと香りを堪能できるりんごのフィリングが出来上がっています。RINGOという店名をみても分かるようにハイクオリティです。

そしてカスタードクリームは、契約農家から直送されるフレッシュな牛乳を使用。りんごが入った生地を先に焼き、その後でカスタードクリームを入れて2度焼きすることで、なめらかなカスタードがたっぷり入ったアップルパイになっています。クリーム自体はバニラビーンズ入りの香りが強いカスタードではなく、りんごの甘みを引き立てるためのカスタードですね。濃厚なのにクセがなく、これもまた絶品!

パイとりんご、カスタードクリームがそれぞれ良く馴染んでいて、さすが「きのとや」さん!という感じのアップルパイでした(*^^*)

出来れば焼きたてを…

I.Moe

わーもう行かれたんですね!羨ましいです(*´ω`*)おいしそう…!

2016年03月10日 00:18

Takayuki Sato

私は何回探しても、お店の場所が見つけれなくて困っています。どこら辺ですか??とっても行きたいです!!

2016年03月10日 00:47

Keiko.I

愛さんのスイーツレビュー嬉しい(*´∇`*)こんな美味しそうなお店がオープンしてたんですね。サクサクのパイ生地を想像してお腹鳴りました(笑)

2016年03月10日 08:30

Izumi Nakamura

キノトヤ、また新しい商品の店舗、出たんですね?いつ逆輸入になるのかなぁ。ちなみに、札幌では、チーズタルトもザクザクもすでに並ばずに買えます。(笑)

2016年03月10日 09:07

Ai Sato

もえさん、最近まともな食べ歩きが出来てなくてストレスたまってる私を哀れに思ったのか、主人が「どこかチェックしてるお店ある?そこで仕事の用事作って買ってくるよ」と言ってくれました笑。

2016年03月10日 11:30

Ai Sato

サトウさん、駅1階といっても構内じゃなくて駅ビル1階です。東口を出てパルコやビックカメラ方面に歩いていくと行列が出来てるのですぐ分かるそうですよ、私が実際行ったわけじゃないのでアレですが。

2016年03月10日 11:32

Ai Sato

けいこさん、定期的にちゃんとしたお店のスイーツを摂取しないとストレスが溜まります笑。サクサクで美味しかったですよ♪駅からのアクセスも良いので是非!

2016年03月10日 11:33

Ai Sato

いずみさん、札幌では両方とも定番化して落ち着いたんでしょうか?都内のチーズタルトは未だに並んでるみたいです。池袋の店舗も。東京は人が多いからすぐ行列になりますね笑。

2016年03月10日 11:35

Izumi Nakamura

チーズタルトは店舗が増えたからだと思います。ザクザクは東京発信なので、札幌では知らない人がほとんど。一店しかないけど、並んでいたのは最初の1週間くらいでした(笑)圧倒的に東京とは人口の差があるのと、札幌人は飽きっぽいからかと。(^^;;

2016年03月10日 13:14

Ai Sato

札幌の人は飽きっぽいんですか、初耳ですwでもそれなら話題のお店もすぐにほとぼりが冷めて行きやすくていいですね(≧∇≦)

2016年03月10日 18:13

Yukari Yaginuma

あいさん帰ってきたんですか!?アップルパイ美味しそうですね!!(*゚▽゚*)♡

2016年03月12日 13:56

Ai Sato

ゆかりさん、はい(*^^*)帰ってきましたー!これからもよろしくです♪ここのアップルパイは改良に改良を重ねているだけあってクオリティ高いですね。

2016年03月12日 20:47

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RINGO 池袋店(南池袋)の店舗詳細

店名

RINGO 池袋店

リンゴ

電話番号・問い合わせ 03-5911-7825
住所

東京都豊島区南池袋1-28-2

オンライン予約
おすすめのアクセス方法 JR山手線池袋駅からの「徒歩」がおすすめです。池袋駅から徒歩3分(200m)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス
●バス停からのアクセス

福島交通 福島駅東口〜新宿駅新南口 池袋駅東口降車場 徒歩1分(32m)

JRバス関東 あぶくま号 池袋駅東口 徒歩2分(110m)

JRバス関東 ドリーム盛岡号 池袋駅東口 徒歩3分(180m)

●ICからのアクセス

首都高速5号池袋線 東池袋IC 車で2分(520m)

首都高速5号池袋線 北池袋IC 車で3分(1.1km)

首都高速中央環状線 高松IC 車で4分(1.2km)

●空港駐車場からのアクセス

羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で42分(17.1km)

つばさパーキング羽田空港 車で47分(18.7km)

ジャンル スイーツ お土産
営業時間
定休日 不明
予算(ランチ) ~1000円
予算(ディナー) ~1000円
カード 不可
お店のHP
FacebookのURL https://www.facebook.com/ringoapplepie

座席情報

座席 1席
カウンター
個室
喫煙席

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