麺屋一金

めんや いちきん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 要町駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
ラーメン 油そば つけ麺
定休日
無休
03-5926-5129

ミャンマー人の店主が作る味噌ラーメン専門店。極太麺使用。つけ麺も人気

口コミ(8)

    Shinzaburou Pex Konno
    • 蕎麦
    100投稿 Shinzaburou Pex Konno

    日曜日の午後2時過ぎに1人でイン。 ミャンマー人のマスターが作る辛味噌ラーメンをキメた(^^) 辛さは激辛で大盛にして900円。 中国の激辛辣油カオガンマーの味がした。 そう、やや痺れのある山椒系の辛さ。 そういう意味ではややアジア風なテイストです。 どんどん客入ってくるから、近所では人気のラーメン屋みたいだ。 マスターの接客もかなり丁寧で素晴らしかったです。 腹パン&汗だく(^^)

    Tomoya Morita
    • ラーメン
    • ビュッフェ
    • ステーキ
    1000投稿 Tomoya Morita

    麺屋 一金(ｲﾁｷﾝ) ☆☆☆☆．２（要町） 味噌つけ麺７８０円 One Gold 味噌つけ麺戴きました。 麺は角極太ウェーブのエッジに丸みを帯びた三河屋製麺製で、ドシッと感とモチッと感が同居している暴れん坊タイプですが確り麺の風味も楽しめるツワモノです（麺量：茹で前２００ｇ位で腹９分目といったところで、大盛も同一価格でランチは更にライスのサービスもあります）。 つけ汁は湯気が立ち込めていますがそれ程熱々でない、酸味とオイリー感の無い辛味弱アリな粘度微アリな麹風味の楽しめる信州系と北海道系でしょうか？のお味噌がブレンドされた濃厚味噌味で、時折ピリっと口内を辛味が襲ってきますが汗は滴り落ちない戴き易いつけ汁です。 具は太メンマ３本と賽の目切されたバラ叉焼６個と家系ではないのに海苔３枚と茹でモヤシ沢山と青葱が麺の上を賑やかに彩り、何故か３ｃｍ程の長さのニラ２本と白胡麻がつけ汁に浮遊しています。 この茹でモヤシが春先始めの旬の「白魚」に似て美味しかったですね！ 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、極太麺に濃厚味噌味のつけ汁が絡みズズズッと啜れてしまいました。 スープ割はブーメラン方式に動物系出汁スープが注がれ、まだシャキシャキ感の残る青葱を追いかけながら和風な蓮華で美味しく戴きました。 お店は最近、目まぐるしく入れ替わる「要町」の今までラーメン店がないブロックの一角に佇んでいますが、近くの工場現場で汗を流しているガテン系の方々が多々来店されていました。 白魚はこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8107322.html

    スダ カエエ
    • フレンチ
    • パンケーキ
    • イタリアン
    1000投稿 スダ カエエ

    2015/03/20オープンの味噌ラーメン専門店。 一金スペシャル(980円)を。 極太麺を使ったさっぱりめの味噌ラーメンです。 麺はもっちり食感も良いのだけれど、スープとの絡みはいまいちかな。 チャーシューは柔らかくとろけるけれど豚の臭みが少し気になる感じ。でも昨夜も別の店で豚の臭みが〜とか言ってたので、体調のせいかも。 たっぷりネギと半熟にならなかった玉子入り。 1:00amまでやってるのはいいですね！

麺屋一金の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5926-5129
オンライン予約
ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区千早１-１５-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 要町駅 徒歩4分（260m）
西武池袋線 ／ 椎名町駅 徒歩7分（560m）
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

13席

（カウンター5席、テーブル4人席×1、2人席×2）

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/menyaichikin/about/
Instagram https://www.instagram.com/ichikin_menya/
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
スダ カエエ
最新の口コミ
Yasuaki Abe
最終更新

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