【昼ノ部限定メニュー】海鮮ちらし寿司御膳
昼の部限定メニューをご用意いたしました。 まぐろ・うに・いくら・旬の魚などを豪快に盛り込んだ海鮮ちらしになります。 旬魚はもちろん、自家製の玉子焼も是非、食べて頂きたい逸品です。 心ゆくまで「すし処 椛」の技・味・やすら氣をご堪能くださいませ。
03-6912-5672
天然物の厳選した食材にこだわっています。
【テイクアウトメニューを充実させ、万全の対策と細心の注意を払って皆様の御来店をお待ちしております。】 周囲の雰囲気がやや落ち着き始めた池袋の西口... 「椛」の暖簾をくぐると、和の調度品が効果的に配置された上品な空間が広がっています。 カウンター席の他、個室もあり、都会の喧騒を忘れ、ひとときの『やすら氣』をご堪能いただけます。
オススメのメニュー
すし処 椛のコース
口コミ(8)
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- ピックアップ口コミ
鮨処安田時代からお世話になっています。 池袋で旨い店は結構ありませんし、寿司屋も当たりはすくない。 たまたま前を通りかかったときに感じるものがあり、思わず入店。 一度目で親方の安田さんの仕事ぶり、 特に客の方を向いて仕事をする姿勢に感嘆し、池袋で鮨と言えば、 こちらに伺うようになりました。 地元に帰ってから、簡単にはお邪魔できなくなりましたが、 今でもこの店のファンです。 紆余曲折を経て、椛という店になりましたが、安田さんは相変わらずの 仕事ぶり。 ネタは釣りものの魚から食べごろまで寝かせた鮪まで。 妥協をしないネタ選びと仕事ぶり。 そして、初回は手探りでしたが、私が呑み助だとわかると つまみを工夫して出してくれます。 ネタに関しても池袋では珍しい江戸前の仕事。 銀座クラスの仕事をした鮨を提供してくれます。 いや銀座以上。 そしてお客さんの顔を見ながら、何が食べたくて何を欲しているのかを 観察しながら、考えながら鮨を提供してくれるのが嬉しい。 私に取って最高の鮨店の一つです。
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こじんまりとしたカウンターの店内で素敵なマグロ丼のセットをいただく。これで1900円はとてもバリューあると感じた。 焼き物や中落ちなど満足！ #マグロ #池袋ランチ
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職人技が光る。 その時期の素材の旨みをいかに引き出すかを 天性のセンスで嗅ぎ分けて、最高の状態で提案してくれる。 大将は気さく。 本日のおすすめ ノドグロ 関サバ 関アジ 墨イカ 池袋で一番好きなお寿司屋さん。 客単は約15000〜20000
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駅からちょっと歩きますが落ち着いたただずまいのお寿司屋さん 池袋にこのてのお店は少ないと思います 江戸前の技術と味(よくわかっていませんが) そして暖かいサーブと気持ちよく食事できました たまたまご主人ではなくお弟子さん?でしたが、まったく問題なく美味しかったです ただ握りではなかったので今度は夜にこよーっと 雰囲気も料理もサーブも良かったので星⭐️⭐️です それでは聞いてください、お腹がまな板に当たってますよー
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本当は店内で利用したかったのですが… 今回はテイクアウトを利用。 受け取り予定時間より早く着いてしまうと、カウンター席に座らせてくれ冷たいお茶を出してくださり料理が出来上がるまで待たせてくれました。 こじんまりとした店内ですがとても落ち着いた雰囲気。 スタッフの方々の心のこもった対応にも嬉しくなりました。 テイクアウトしたのは、ミニばらチラシ弁当1450円(税込)。 ばらチラシをはじめマグロの巻物、卵焼きや焼き魚やミニ桜餅の甘物も入った贅沢で幸せな気分になれるお弁当でした。 持ち歩きの時間も確認して保冷剤もつけてくださりありがとうございました。 どれもとても美味しくいただきました。 今度は店内でゆっくり美味しいお寿司を頂きにお邪魔したいと思います。 大変な時期ですが、どうか頑張ってください。 応援したくなるお店でした！
お店からのオススメ
すし処 椛の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6912-5672 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩4分（270m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （店外喫煙スペースあり）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ご飯、日本酒が飲める、接待、個室、ディナー、PayPay決済可、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、駐車場がある、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、二次会、おしゃれな |
| サービス | サプライズ対応可能、テイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Seiyo Kitazaki
- 最新の口コミ
- Taka OmoT
- 最終更新
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