中本は、やはり「冷やし味噌やさい」が一番好きだ。 寒い夜に温かい麺をオーダーしてしまうこともあるのだが、いつも「冷やし味噌やさいの方が良かったかも」と、小さなリグレットを感じてしまうのだ。 冷たく〆られた、エッジの効いた麺、そして炒めた肉&野菜と唐辛子の旨みを存分に引き出したつけ汁。その激辛野菜炒めで食べるライスの魅力は、筆舌に尽くし難い。 しかも今日は、麻婆豆腐もイってしまった。あっという間にライスが無くなる(笑) 中本には「蒙古丼」というメニューがあるのだが、ライスの上に乗ってくるのは、冷やし味噌の煮込み肉、麻婆豆腐、そして煮込み野菜だ。 煮込み野菜は、シャキシャキの炒め野菜に比べ、食感が柔らかくなりすぎるのと、必要以上に野菜の甘みが出てしまう。もちろん、トロける寸前くらいの野菜が好きだという方もいらっしゃるのだろうが、私のストライクゾーンからは外れる。 中本で自分好みの丼を食べるためには、冷やし味噌やさいと、定食のライス大盛り麻婆豆腐大盛りと、ネギと、スライス卵をオーダーせざるを得ないのだ(笑) ちなみに、スライス卵はメルマガクーポンで無料化できる。 つけ麺
Kobayashi Yasuomiさんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
-
矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
-
自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鶏そば 三歩一
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
-
東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
-
麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
-
ライオンのいるサーカス
恵比寿駅 / カフェ
- ~1000円
- ~4000円