更新日:2023年12月11日
究極の昭和調洋食レストラン♪ 老舗レストランの香りがプンプン
カツレツをオーダー。所謂豚カツ。脂っぽかった。家族5人で行き、5人は座れず3人2人に分かれたのは残念。ドレッシングが無い。紙ナプキンが無い。
【個室完備】貸切大歓迎◎日本の四季と豊かな食材が織りなす大人のモダン・フレンチ
【おまかせコース】 〈アミューズ〉キヌアとチーズの馬肉のせ 〈オードブル〉生ほっけのカルパッチョ風 柚子胡椒仕立て 〈リグムス〉季節野菜と エディブルフラワーのテリーヌ 雛豆とクミンのソース 〈ポワソン〉真牡蠣とマトウダイのソテー つるむらさき添え 〈アントレ〉葡萄牛のランプステーキ 夏カボチャのマッシュと生胡椒 〈リゾット〉北海道産ウニと フレンチキャビアのリゾット 〈デザート〉ゴルゴンゾーラとゴーダチーズ 〈ミニャルディーズ〉焼き菓子と珈琲 カウンター席だったので、イケメンシェフが目の前で素敵なお料理を仕上げていく様が眺められます。目にも楽しく舌にも嬉しいフルコースを味わいました。 テリーヌも野菜だけとは思えない美味しさ。映えます!お花も旨し! ランプステーキは柔らかく、生胡椒が良いアクセントです。おかわりしたい。 ウニとフレンチキャビアのリゾットは洗面器で食べたいくらい美味しい。ウニのまろやかなリゾットにフレンチキャビアの塩味が効いてます。
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