友人の作っているお酒とのペアリングメニューのイベントで来訪。 国立の駅近にこんな素敵なお店があったとは気づかなかったです。 中々良いお値段ですがいく価値はあります。 素敵なお店の人との会話も楽しかったです。 #創作フレンチ
口コミ(8)
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2018.7.12 木曜日 11:30〜14:00ランチ 2回目 初来店は2016年の年末のディナー それから間があいてしまいましたが。 やっと行けました♡ 今回ランチのフルコース(¥6,000税別)に、フォアグラのソテーを追加でお願い致しました。 ランチフルコース (¥6,000税別) (アミューズ、最初の一品、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー又は紅茶、パン) 追加のフォアグラのソテー (¥?) ソフトドリンク 白ぶどうジュース 林檎ジュース ジンジャエール 1品目 アミューズ チーズのプチシューとイカ墨のマカロン 定番の変わらない1品だそうです (プチシューはもちもち、イカ墨マカロンしっかり味があり美味しい) 2品目 最初の一品 生雲丹の一品 (雲丹の新鮮さと濃厚さが広がります。美味しい) 3品目 前菜 帆立 (帆立のソテーに林檎.ズッキーニのスライス、ナッツなどそして上にはトリフ♡食感を楽しみながらもトリフの香りや帆立のジューシーさ!美味しい) 4品目 追加のフォアグラのソテー フォアグラのソテー下にはキノコとトリフのリゾット (フォアグラがぷるんぷるんして濃厚でとろけました。そしてリゾットも香り豊かで濃厚で最高に美味しかったです!) 5品目 お魚料理 アイナメの備長炭焼き (備長炭焼きの香ばしい香りに、ホワイトアスパラ、トマト、キクラゲ、上にはハーブなど、とてもさっぱりした味わいだが食感がなんとも言えないほど素晴らしく印象的で美味しい) 6品目 お肉料理 鴨にビーツのおソース (鴨肉の上には鴨のササミの部分も!ビーツの甘味あるおソースにグリンピースのプチプチの食感、カリカリに焼いたほうれん草!どれも色々な食感が楽しめボリュームもあり素晴らしい) 7品目 デザート レモンのデザート (さっぱりした味わいに濃厚なサワークリーム?、メレンゲの甘くサクサクした食感など甘くてさっぱりしたデザートで美味しいです) 途中のパン (柔らかくて暖かくて美味しい!お代わり頂けますww) 小菓子 コーヒーお代わり入れてくれました♡ 2回目の来店でしたが、なんとなく覚えていてくださりとても感じよく、離れ過ぎず近過ぎという接客がちょうど良かったです♡ 今日はたまたま私達だけでしたが、何度か満席で断念した事があります! お料理一つ一つが丁寧で手が入ってます。 近場にこんなフレンチがあるなんて嬉しいです。 至福のひとときでした。
2016.12.28 水曜日 18時〜ディナー 初来店 今年の9月にオープンされたフレンチレストランだそうです。 ¥7,000コースに追加のフォアグラ料理 初めの一品 イカスミのマカロン(イカスミのマカロンと中に少しピリ辛がアクセント) ポンデケージョ(もちもちで美味しい) カニ 蟹 渡り蟹のスープ(サラッとしてるスープだがとても濃厚でこちらもアクセントにピリ辛、とても美味しい) ズワイガニのパイ(パイ生地のサクッと感に中があつあつ、美味しい) 白子 白菜 白子と白菜に雲丹のソース周りには黒トリフ(白子のぷるっとした感じに白菜のシャキッシャキッがとてもマッチし味も食感も楽しめます。もう、好きな食材が全てはいってて、贅沢すぎて美味しすぎました) 追加のフォアグラ料理 事前連絡してフォアグラ料理が頂きたいと申しましたら温かく受け入れてくれました。 フォアグラのソテーにキノコのリゾット (フォアグラのプニプニ感とジューシーにキノコリゾットの香りが合わさりとても濃厚で美味しい!) サワラ 浅利 サワラのソテーに浅利のおだしのソース (こちらは和の要素が強調されたお料理で、サワラのカリッとした香ばしさに浅利のおだしがイイ!フォアグラの濃厚さからの少しあっさり目のお料理でした。) 豚 ジンジャー 3種の部位の豚肉にジンジャーのおソース (山形県産の豚肉をロースとカシラ?だったかな⁈と、脂身⁈の3種。ロースは低温でゆっくり時間をかけたお料理、カシラはグリルで焼いたお料理、脂身はカリッと香ばしくしたお料理。 どれも美味しい!ボリュームもとてもあり、どのお肉も柔らかくジューシーそれぞれ違う味と食感で楽しめました) デセール1 パンナコッタ (とてもとても美味しかった!今にも溶けそうなくらいぷるんとして濃厚でクリーミーでした) 林檎 はちみつ あつあつの林檎包とはちみつのアイス (あつあつの林檎とサクサクの生地は食感と味と楽しめます。添えてあるはちみつのアイスがとてもとても美味しかった) パンも2種類温めて出して下さいました。 こちらのお店、お味もボリュームも大満足です!!!お店はちょっとわかりづらかったがちゃんと着けましたww シェフとウェイターさんと2人でやられていて、座席は3テーブルで1日3組のお客様のみだけだそうです。 店員さんもフレンドリーですが、あまり出過ぎないが気遣いや対応は親戚です。シェフも出てきて下さいましたが、とても気さくな方で飾らないシェフでした。すばらしいお料理とシェフとが繋がりました。 とても素敵なお店に出会えました!! また行きたいです!
【地元の食べログbronzeフレンチ】 銀座のラール・エ・ラ・マニエール出身で現在はフリーの小清水シェフとのコラボ企画のランチに2品プラスしたオーダーメードランチを妻と頂きました。アミューズからプティフールまでフォーマルなフレンチコースは全品オリジナリティに溢れ、目にも舌にも嬉しく頂くことが出来ました。シンプルで現代的なデザインの中に忍ばせた複雑な味覚の組み合わせ、豊かな気持ちになります。酸味の利いたベアルネーズソースでいただくメインのとんかつは専門店のそれに引けを取らない絶妙な火入れ。帆立のムースと合わせた野菜のブーケは小清水シェフのスペシャリテ。堪能しました。 #国立
とても美味しかった(^^) またぜひ来店したいです♫ コース料理の豚肉が絶品でした!! #お洒落にきめたい日 #ランチ #フレンチ #お肉の質が高い #