「ぶちえらい」 2019.1.11 【1438】 中央線国立駅南口、富士見通りに入って直ぐの居酒屋で親戚と飲み会しました。 ここは山口県郷土料理の居酒屋です。 事の発端は、1か月前に私が自宅で山口県の名物『瓦そば』を真似して作ってみたことでした。 SNSに投稿したら親戚から反響があって、このお店を知る従兄弟からお誘いがあって今日に至りました。 目的は瓦そばをみんなで食べること。 でも、従兄弟親戚が集まるのは楽しいですね。 話に花が咲き料理はなかなか消化できませんでした。 枝豆、サラダ、刺身、ともろこしのかき揚げ、焼鳥3種、いろいろキノコの炒め、メインの瓦そば。 飲み放題メニューには山口夏みかんサワーもあり、山口カラー出てますね。 大きな瓦にのった茶そばに金糸玉子、ネギ、きざみ海苔、味付け牛肉などの具がしっかり。 瓦に面した茶そばがカリカリに焼けてます。 熱々のつけ汁にさっと潜らせててそばをたぐるとレモンの酸味ともみじおろしのピリッとしたからみが 味を引き立てます。 飲み放題でハイボールや焼酎ロックと一緒に料理を楽しみました。 都合により、短時間で終わりましたが、改めてゆっくり伺いたいです。 ごちそうさまでした。 瓦そばが目当て 山口県郷土料理 山口夏みかんサワーあります
Yasuaki Katohさんの行ったお店
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すきやばし次郎 日本橋店
日本橋駅 / 寿司
- ~3000円
- ~10000円
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円