こんにちわ。 ひさびさの訪店です此方のソバが再度食べたいなと来てみました。以前よりいっぱいのお客様がいらしてます、9名のカウンター席が埋まりました。ずいぶんと人気店になった気がします。 優しい感じの女将さんの影響でしょうか、女性も多くなりましたネ。 いままで醤油ばかりでしたので、未食の〔塩そば〕と〔ミニチャーシュー丼〕を券売機購入し発注しました。 着丼した塩そばは煮干しの風味が際立ちとても美味しい。 チャーシュー丼は以前食べたおにぎりと比べると白飯なので、一味・七味・マヨネーズが出され少々使いましたが、卓上の辣油も合います。 さすがに腹パンチクリンの美味しくいただきました(^o^)
口コミ(12)
オススメ度：86%
口コミで多いワードを絞り込み
東大和でラーメン 正油そば800円頂きました。 煮干しの効いたスープか良い。 ご馳走様でした。
今日は、家内と次男を連れて伺いました。自分は汁なし正油そば、家内と次男は正油そばを注文！ 汁なしそばは、よくかき混ぜ頂きます。途中、酢やラー油で味変しようとおもっていましたが、気がつけば完食していました。 二人は、煮干しのだしに大満足だった模様。 まだ塩そばなど、食べていないメニューもあり、再訪確実です！
今週は、いつもと違う図書館を利用。近くのラーメン屋さんでらんちに！前回は醤油ラーメンを 食べたので、今回は限定味噌ラーメンを頂くことに！ 味噌の味はしつつも、煮干し、生姜の香りも鼻を抜けていきます。ガツンと味噌というより、三者のバランスがよく成り立っているラーメンです。 次はしおか？汁なしか？楽しみです！
やっと、食べることができました! 何度かお店の前を通りましたが、タイミング悪く、いつもお休みにあたってしまいました。 今日やっと、この一杯にたどり着きました。 お店の名前にもある、煮干しの出汁がガツンと前に出てくるスープに、麺がよく絡みます！ 煮干しの旨味がMAXに引き出され、臭みや雑味はありません。ラーメンというよりかは、正しく支那そばというのがよくわかります。 待ったかいがあった、と思わせる一杯でした！
