繊細なラーメンをつくる店主さんは、もやし炒めの味も完璧です。 ラーメン屋にんにくだいちで、夜21時半まで限定の定食を食べたくて行ってきました。 スタミナ炒め・生姜焼き・肉もやしと3種類から 肉もやし定食600円 を頂きました。 たっぷりのもやしと柔らかい豚肉、ニラ、玉ねぎの入った、塩ベースの中華味。 スープはラーメンのかえしを入れる前のスープで、これがまた定食の楽しみの一つです。 店主さんに、 「ここのラーメンのスープは、何系って言ったらいいんでしょう? 豚骨?鶏?魚介?野菜…?」 と聞くと、 「その全部を、同じくらいのバランスで入れてるんですよ。」 とのこと。 豚骨スープでも、鶏ガラスープでも、魚介スープでもなく、 合わせ技だったんですね。 美味しいわけです。 定食も、毎日でも食べに来たくなるような味付けでした。 定食メニューも増えるといいな。 ごちそうさまでした~ にんにくクラッシュしたいけど我慢
Mari.Oさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いせや公園店
吉祥寺駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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アテスウェイ
西荻窪駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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楽観 立川店
立川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円