とんき 国分寺店 とんき こくぶんじてん


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
とんかつ
定休日
毎週火曜日
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042-325-3892

古いとんかつ屋の体裁を保っている、昔ながらのとんかつのお店

口コミ(36)

    【独特なカリッとした衣がクセになる絶品のとんかつ。心のこもったおもてなしが素晴らしい。】 2018.2.28 記念すべき1,300回目の投稿となります。 晩ご飯のときに伺いました。 今回はひれかつ定食とヱビスの黒ビール(小瓶)をいただきました。 まずヱビス黒ビールを飲みました。おつまみにはピーナッツがついていました。 とんかつができあがるまでしばし待ちました。カウンター席からご主人の素晴らしい調理を間近に拝見するのは、いつもながらとても楽しかったです。 できあがったとんかつは、衣がカリッとしていて、これは実にオリジナリティが高いですね。本当に堪りません。クセになります(笑)とても美味しいとんかつだと思います。他には豚汁、お新香、ごはんがセットとなっています。 このお店のとんかつは絶品で、食べるべき逸品だと思います。 とんかつは揚げられるときに串が刺されて、揚がった後に抜かれます。そしてとんかつのカットですが、まず縦方向に包丁が入りますが、これは垂直方向ではなくやや傾いた角度で切られます。そして横方向にカットされ食べやすい大きさのとんかつになります。仕上げには端のところにソースをちょっとかけられます。何度見ても、あまりに手際の良さについつい見とれてしまいます。 このお店はお料理が美味しいところも素晴らしいですが、お客さんに対するお心遣いがまた素晴らしいです。とんかつを待っている間に新聞を読むかどうか聞いてもらえたり、キャベツやごはんのおかわりとか、すごくいいタイミングで聞いてもらえます。またお茶がぬるくなったら交換してもらえたり、最後にまたおしぼりが出てきたり、とか至れり尽くせりのおもてなしです。ご主人と奥様の他、若い店員さんにもそういう接客が徹底されており、真心というものを感じます。若い店員さんはアルバイトだと思いますが、こういうお店で働くことができたら素晴らしい心遣いができるようになると思います。

    【国分寺が誇るとんかつの名店】 2018.5.2 久しぶりの訪問で、晩ご飯のときに伺いました。 今回はひれかつ定食とヱビスの黒ビール(小瓶)をいただきました。 まずヱビス黒ビールを飲みました。おつまみにはピーナッツがついています。 とんかつができあがるまで、カウンター席からご主人の素晴らしい調理を間近に拝見するのは、いつもながらとても楽しかったです。 できあがったとんかつは、衣がカリッとしていて、これは実にオリジナリティが高いですね。本当に堪りません。これは他にはないオンリーワンのものですね。とても美味しいとんかつです。他には豚汁、お新香、ごはんがセットです。 このお店のとんかつは絶品で、食べるべき逸品であり、このお店は国分寺が誇るとんかつの名店だと思います。 とんかつは揚げられるときに串が刺されて、揚がった後に抜かれます。そしてとんかつのカットですが、まず縦方向に包丁が入ります。これは垂直方向ではなくやや傾いた角度で切られます。そして横方向にカットされ食べやすい大きさのとんかつになります。仕上げには端のところにソースをちょっとかけられます。何度見ても、あまりに手際の良さについつい見とれてしまいます。 このお店はお料理が美味しいところも素晴らしいですが、お客さんに対するお心遣いがまた素晴らしいです。とんかつを待っている間に新聞を読むかどうか聞いてもらえたり、キャベツやごはんのおかわりとか、すごくいいタイミングで聞いてもらえます。またお茶がぬるくなったら交換してもらえたり、最後にまたおしぼりが出てきたり、とか至れり尽くせりのおもてなしです。ご主人と奥様の他、若い店員さんにもそういう接客が徹底されており、真心というものを感じます。若い店員さんはアルバイトだと思いますが、こういうお店で働くことができたら素晴らしい心遣いができるようになると思います。 ご主人は結構年輩の方ですが、一つの道を貫いてこられた素晴らしいオーラを感じます。とてもいい方だと思います。

    【独特なカリッとした衣がクセになる絶品とんかつ】 2017.12.4 晩ご飯のときに久々に伺いました。 今回はヒレかつ定食とヱビスの黒ビールをいただきました。 まずヱビス黒ビールを飲みました。おつまみにはピーナッツがついていました。 とんかつができあがるまでしばし待ちました。カウンター席からご主人の素晴らしい調理を間近に楽しく拝見していました。 できあがったヒレかつは、衣がカリッとしていてこれがとてもオリジナリティが高いです。これは本当に堪りません。クセになりますね(笑)とても美味しいです。他には豚汁、お新香、ごはんがセットですが、どれもとても美味しいですね。 このお店のとんかつは絶品でだと思います。食べるべき逸品ですね。 このお店はお料理が美味しいところも素晴らしいですが、お客さんに対するお心遣いがまた素晴らしいです。とんかつを待っている間に新聞を読むかどうか聞いてもらえるほか、たとえばキャベツのおかわりとか、とてもいいタイミングで聞いてもらえました。またお茶がぬるくなったら交換しましょうか?とか、最後にまたおしぼりが出てきたり、とか至れり尽くせりと言えますね。ご主人と奥様の他、若い店員さんにも、そういうお客さんのことを思いやることが徹底されていて、素晴らしいと思います。若い店員さんはアルバイトだと思いますが、こういうお店で働くことができたら素晴らしい心遣いができるようになるんじゃないかと思います。

とんき 国分寺店の店舗情報

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ジャンル
  • とんかつ
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩3分(190m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 寺83 国分寺駅南口 徒歩2分(160m)
西武バス 8 国分寺駅北入口 徒歩4分(260m)
立川バス・シティバス立川 寺50 国分寺駅北口 徒歩4分(260m)            

          
店名
とんき 国分寺店 とんき こくぶんじてん
予約・問い合わせ
042-325-3892

席・設備

個室
カウンター

(9席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Takao Inoue
最新の口コミ
Masayoshi lkeda

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