自家製麺つけ麺 紅葉

じかせいめんつけめん もみじ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン テイクアウト 油そば
定休日
毎週月曜日
042-326-3201

01.11(水) この日の晩飯は、国分寺にある「紅葉」で食べてきました。2ヶ月連続の訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー海老とトマトの味噌つけ麺」 ※麺は平打麺を選択。 ※トッピング無料券(2月末まで)を使用して麺増量を選択。(並→中) 麺は前回太麺を選択したので、今回は平打麺。とにかくすすっても噛んでも、至福に感じるほどの美味さ。小麦の旨味をダイレクトに堪能するならこの麺では、と思えました。 スープは濃厚な海老味噌で、トマトの酸味はほんのり感じつつ、まろやかな舌触りで飲みやすい印象。ほっこりします。別皿バジルを溶かして洋風チックにしたり、スープ割をスッキリ楽しんだりも良し。 チャーシューは厚めなバラが入り、見た目に反して崩れやすい肉質がジューシーさを際立てていました。スープに浸されて美味さアップ。 前回いただいたトッピング無料券を使うべく、先月に続いて食べに行きましたが、平打麺が想像以上に美味しく感じました。まだ未食の麺も食べに行かなきゃという気持ちになりました。 まだ期間中はトッピング無料券を使用できるので、麺増量で味わいに行きたいですね(^_^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

自家製麺つけ麺 紅葉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-326-3201
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • 油そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩3分(240m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.tsukemen-momiji.com/index.html
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

042-326-3201