更新日:2023年09月27日
八丈島にある、名産明日葉を練りこんだお蕎麦屋さん
ランチ時には行列ができる。この日も例外に漏れず満席。明日葉を練り込んだ、うどんや蕎麦が名物。オーダーは王道と言える天ざる。明日葉の色素が入った薄い緑色の麺はコシがあり食べ応えがある。海老の天ぷらはプリプリ。人気なのは頷ける。 ★オススメPOINT:『明日葉が練り込まれた麺』『ボリューム』『ご主人のこだわり』
大島町にあるうどんのお店
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