更新日:2024年03月05日
開放的で温かみのある店内で、多彩なメニューを楽しむ
ベビーカーが外にいくつか置かれていて子連れで楽しんでいる方々も多く広々としたお店でした。 メニュー表はQRコードを読み込んで料理写真を見て選ぶ形式です。 メインからサラダ、前菜、デザートとそれぞれわかりやすく表記されており、 この日初めてのタバーンさんではサーロインとライスをオーダーしました。 サーロインは2センチ前後ほどの厚みある肉が2つという量で火入れはポワレ。 (poêlé:フライパンでカリッと香ばしく焼き上げる調理方法) 柔らかくすっきりした脂でペロリといけてしまいました。 共に添えられていた野菜はブロッコリーとカリフラワー、トマト、マッシュポテト。 パセリの鮮やかな緑色と酸味が特徴的なチミチュリソース (南米ではポピュラーなソース。アルゼンチン発祥。) を付けて頂くというさっぱりとした食べ方も気に入った点です。 ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!
素材も作り方も、脇を固めるサイドメニューも。こだわり尽くした大人のハンバーガー屋
豊洲にあるバーガー屋さん 種類はかなり豊富!今回は人気1のペッパーチーズ?のバーガーを注文。 かなりボリュームはあってとても美味しかったです! 約2000円バーガー1個でするのでコスパは悪め…。 ランチプレー…
2017年4月 スタイリッシュにリニューアルオープン!!
陽が沈むとここは絶景ポイントとなりました。仲間とロースターを囲んでワイワイBBQ。都心にありながら広々して気持ちの良いところでした。
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