結局１日買物などなどで過ごしてしまった、ららぽーと豊洲。 晩ごはんも食べて帰ることにしたので、こちらのお店に入りました。 商業施設内ながらも、天井が高く、雰囲気があるのがいいですね。 お客さんに外国人の姿をちょこちょこ見かけたから、尚更異国情緒を感じてみたりして。 まずは「カイジョウ」という、タイスタイルのオムレツ。台湾のオムレツみたいに油で揚げている感じ。 塩味がしっかりとついていて、そのままでもご飯が欲しくなる味わい。 これにチリソースをつけると、アクセントがついて、さらに美味しくなります。 あまり辛すぎないチリソースだから、安心してつけることができます。 麺は、海老とチキンのスープヌードル。 ビーフンのヌードルに、酸味＋辛味が特徴的で美味しいトムヤムスープ。 レモングラスやパクチーの香りもしっかりと効いています。 日本人向けにアレンジされているのでしょうけど、本場の気分を感じながら、美味しくいただけます。 ごはん物は「ムーガパオ」。ポークガパオご飯で、豚挽き肉とバジルのピリ辛炒め。 バジル香るしっかりした味付けで、辛さはそれほどでもないです。 フライド玉子を崩すと、黄身が溶け出してマイルドな味わいに。 酸味の効いたナンプラーソース？をかけると、たちまちエスニックなテイストに。 どれも美味しいなーと思いつつ、東南アジアに出かけたくなる味ですね★
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