更新日：2024年04月03日
購入した食券は、「極濃チャーシュー煮干しつけ麺」、「麺大盛り」 麺は全粒粉入りの極太麺で、食感はややかため。スープとの絡みが良く、大盛のみスープおかわりできるとのことで、最後までシッカリたっぷり味わえました。 スープは濃厚な煮干豚骨で、粘度高くメニュー名通りに力強くてグングン引き込まれていきました。煮干感もムンムン。鰹出汁のスープ割で〆にちょうど良いスッキリ感。 チャーシューはしっとり落ち着いた低温調理な肩ロース、肉々しくボリュームある厚切りなバラの2種類がのりました。食べ比べ美味しく感じました。 中神「しゅう」プロデュースというこちら。濃厚煮干だと青梅線沿線だと・・特に思いつかないので、新しい感じがしてきました。 駅から1分程度なので、ふと思い立ったらすぐに行きやすいのも嬉しいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.9
ランチもお酒の締めにもぴったりのラーメン屋さん
だったので、口の中はつけ麺になってしまった為、値段を見て敬遠していたここに。 とき卵つけ麺¥950 濃厚スープは味噌味に近く、麺を食べ終わった後スープを入れてもらっても、濃厚だった。まだ、お腹空いていたので、ライス¥100を追加。満足。
昭島駅より徒歩4分、少し濃いめでモチモチ歯応えある麺がクセになるお店
確認不足だった！まさか勤務地の最寄り駅に江川亭があったとは！Rettyにて発見し勤務後に直行。ラーメンと焼売を頂きました。焼売は普通に美味しい。ラーメンは久々のこの味、感激です。車無くなったので本店にはず…
田中町にある昭島駅からすぐのラーメン屋さん
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