07.08(日) 行きつけの床屋さんに教えてもらい、親父と共に夕飯で福生の「一陽来福」へ初訪問してきました。八王子にあるお店の支店とのこと。 購入した食券は、「チャーシューつけ麺」 ※細麺か太麺を選択可能だったため、太麺を選択。 麺は太く、並盛ながらボリューム満点!茹で時間が15分くらいあり、モチモチ弾力は相当なもの。イキイキとしていて、もっと食べたくなる麺でした。 スープはそれほど熱くない分、口当たり優しめに感じる醤油味。八王子ラーメン店らしく、スープに入ったタマネギのほんのり甘みを感じたり、中央に一味がのっていたりで、微妙なアクセントの変化を楽しむことができるのが面白かったです。また、卓上のスープ割で、スープに少しキレが出てきた感じがありました。 チャーシューは、別皿で提供の大判な肩ロース。自分のペースでスープに浸してたたんで食べることができ、じんわり広がる肉の旨みがたまらない!しっとりとした口当たりなのもまた、良いものでした。ネギも一緒にスープに浸して楽しめました。 福生駅前のお店ということで、近場で行ける八王子ラーメン店ができて嬉しいなぁ、と思いました。ちなみに親父はラーメンの方を食べていたので、そちらも気になったり...。 どうやら営業時間が長めなようなので、仕事帰りで遅くなった時も気軽に食べに行けそうですね!ちょっとワクワクしてきました(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円