手打そば むらやま てうちそば むらやま


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR八高線(八王子~高麗川) / 箱根ヶ崎駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら ふぐ料理
定休日
毎週月曜日
もっとみる
042-557-8432

福生、箱根ヶ崎駅付近のそば屋さん

口コミ(9)

    【何故、この蕎麦屋に行くのだろう?】 いつからか、この蕎麦屋によく立ち寄るようになった。御岳神社での参拝後、必ず立ち寄る、小さくて目立たぬ蕎麦屋。 北海道産の蕎麦を石臼で挽き、手打ちにこだわった蕎麦は、二八、田舎、さらしなから選べ、小料理もそれなりにある。 ご夫妻で切り盛りしており、いつも二人の声が響き渡っている、元気がでる蕎麦屋。再訪時に頂いたのは定番のこちら。 ●二八そば(大盛) ●小天丼 蕎麦は細めでしなやかそうだが、実はが非常に強い弾力とコシがあり、歯応え抜群。蕎麦香が強く、併せるつゆや自家製七味も秀逸で美味。 小天丼は茄子、シソの葉、車海老2尾入り。揚げられた天ぷらは、甘めの天つゆでしっとりしているが、具材の鮮度がよく、味わい深い。 ●玉子とじそば ●季節の天ぷら盛合せ(牡蠣、シソ、獅子唐) 初訪時に頂いた玉子とじそば、ふわふわたまごが蕎麦の上一面に引き詰められたもの。味は薄めだが、七味で調整可能。これがまた美味い! さらには季節モノの牡蠣4ケ入りの天ぷら。みずみずしさがあり、噛むたびに牡蠣汁が弾け飛ぶ。シソの葉、獅子唐の脇役も嬉しい口直し。 蕎麦も一品料理も突出している味だとは思えないが、丸み、柔らかさ、ひた向きさが感じられる優しい料理に、素直になれる自分が嬉しい。 太陽に向かって上へと伸びようとする、道端に咲く一輪の小さな花…そんな姿が重なって見えてしまう飾り気のない、小さな蕎麦屋の料理。 しばらくは、この引きつけられる力に身を預けてみよう。 大変美味しかったです…ご馳走様でした! #郊外の小さな蕎麦屋でいただく、不思議なエネルギー

    「手打そば むらやま」 2019.5.22 【1602】 田舎蕎麦 十割 (850円) 季節の天ぷら盛合せ(1,080円) 二八蕎麦(750円) 今回、初訪問した手打そばのお店 むらやま さんは、新青梅街道から少し横に入った住宅街にあり、一軒家を改造したようなお店です。本格派の蕎麦を提供しているけど庶民的な蕎麦屋さんです。 蕎麦は、二八蕎麦・田舎(十割)蕎麦・さらしな(白い蕎麦)の3種類から選べます。 この日はさらしなは提供されてませんでした。 私は田舎。相方は二八を注文し、季節の天ぷら盛合せを一つ頼んでみました。天ぷらは稚鮎2尾とハモ3切れ。ほっくりのハモとほろ苦い稚鮎。 いいですねこれ。 季節先取りで良かったです。 田舎蕎麦は挽きぐるみで黒みが強く細切りにされてるタイプ。二八とは笊の種類を分けてます。 風味の良い蕎麦と辛口のつゆ。 組み合わせはばっちりあっています。十割なのに細いってすごいですね。美味しかったです。 蕎麦湯がトロリと白くて濃厚そうに見えてさっぱりしてる。他では見たことがない蕎麦湯でした。 立地を考えると不利なように思えますが、次々にお客さんが入ってくる人気店なんですね。 主人のキビキビした動作や元気の良い挨拶に好感が持てます。 冬にはふぐコースなどもありいろいろなお酒も楽しめそうです。 また行きたいなと思わせるお店です。 美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした。 #人気の蕎麦屋 #十割蕎麦 #蕎麦湯は白い #住宅街にポツリとある #駐車場あり

    「手打ちそば むらやま」 2019.7.24 【1673】 さらしな(白いそば) 大盛り(1,050円) 再訪しました。今回はさらしなの提供があったので、迷わず注文しました。大盛りでお願いしました。 細くて白くて角が立ったそばが、つけつゆを纏ってほんのり茶色に染まったところをズズっと一気に啜っていただくと、蕎麦の香りが口中に拡がります。 さらしなはそばの実の中心部だけを使った白い蕎麦。色は白くても蕎麦の風味がしっかりとあり、雑味のない味わいを楽しめます。 大盛りにしても足りないくらいでした。 蕎麦湯が濃くてトロトロ。個人的に好きです。 同行の相方は鴨つけそばを注文しました。こちらは二八そばがデフォになっています。他のそばに変更できるかは確認しませんでした。 美味しいお蕎麦を食べると清々しい気分になります。ご主人のキビキビした動きや元気な挨拶がいいし、接客も丁寧です。住宅街の目立たない場所ですがお客さんは次々に入ってくる人気店ですね。 美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした。 #住宅街の人気蕎麦店 #三種の蕎麦から選択 #蕎麦湯が濃い #駐車場あり (4台)

手打そば むらやまの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
  • ふぐ料理
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR八高線(八王子~高麗川) / 箱根ヶ崎駅 徒歩8分(610m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        立川バス・シティバス立川 昭24 瑞穂町役場入口 徒歩5分(350m)
立川バス・シティバス立川 昭24 瑞穂一小 徒歩6分(410m)            

          
店名
手打そば むらやま てうちそば むらやま
予約・問い合わせ
042-557-8432
備考
予約:平日のみ可

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める
  • ランチ
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Yoshitomi Okada
最新の口コミ
Yasuaki Katoh

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合はこちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

スマホ決済はPayPay!初期費用・決済手数料・入会手数料が0円で導入可能です。

人気のまとめ

手打そば むらやまの近くのお店

福生のラーメン・麺類でオススメのお店

福生の新着のお店

手打そば むらやまのキーワード

手打そば むらやまの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

福生周辺のランドマーク

042-557-8432