立川マシマシ秘密工場 たちかわましましひみつこうじょう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR青梅線 / 河辺駅 徒歩10分(750m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
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0428-21-6400

野菜たっぷり山盛りのラーメンが食べられると好評のラーメン屋

口コミ(12)

    10.22(月) この日は自転車で行ける範囲で食べに行きたいと思い、河辺あたりにある「立川マシマシ秘密工場」へ初訪問してきました。立川マシマシ自体は、昨年9月に立川のたま館へ行って以来になります。 購入した食券は、「つけ麺(中)、豚マシマシ」 ※トッピングコール→全部ふつう 麺は中太で、弾力はかなりのもの。二郎インスパイア系での麺は、つけ麺にして食べても良いものですね。ワシワシと食べ進められました。 スープは豚骨醤油系ですが、酸味がよく目立つタイプでした。つけ麺のスープならではの特徴なのかな、と思いました。ニンニクを溶かして味わいを変えるのも面白く感じたり...。じゃぶじゃぶと麺をつけて勢いよくいけたスープでした。 チャーシューは、豪快に厚く切られた肉がつけ汁内にドッサリ入りました。柔らかい肉、かためな肉、均等くらいな印象を受け、やっぱり豚マシマシで存分に味わうのが楽しいなあと感じました。 やはり、ガッツリ系のお店の麺をダイレクトに味わえるのはつけ麺ですね。この強めな弾力感が個人的に好み。 野菜ふつうでもこの量なので、お腹はシッカリと満腹になれたなぁ、と思います。けれど、豚マシマシは外せない...( ^ω^ ) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.75

    「立川マシマシ秘密工場」 2016.2.8 ラーメン中+豚増し(750+150=900円) 青梅市河辺にあるのに、立川マシマシ?と思ったんですが、立川に本店があるらしいですね。 マシマシ…とあるので、二郎インスパイア系だとすぐに分かります。 店内は広い厨房を囲むようなL字カウンターのみで12席ほど。入口入って左の食券販売機で食券を買ってから右奥から並んで待つ方式。 ラーメンとつけめんがあり、麺の量はミニ150㌘、小200㌘、中300㌘で値段は全て同料金。 厨房の奥には製麺コーナーもあります。 女性が2人でラーメンを作っていて、提供直前に好みを聞かれます。呪文ですね。 初めての店なので、デフォルトでニンニクだけ少なめにしました。(初めての方は、マシ、マシマシはご遠慮くだい。と書いてあったしね。) 調理場でドンブリの高さよりも高く 他のお客さんのヤサイマシを盛りつけているのを見てため息が出ました。 普通でももやしがたっぷりですねー。厚めに切られた豚はもやしの下に並べられているので見えません。 中太麺を下から引き出してお約束の天地返し。麺は茶色っぽいですね。豚も味が染み込んで柔らかく仕上がってました。 麺300㌘とヤサイが多いのでお腹はパンパンになりました。 ラーメンの美味しさを味わうと言うより、今日は量と格闘している感じでした。まぁ、完食できたので良かったです。 次に行く機会があったら、ミニ150㌘にして味わってみたいと思います。 ごちそうさまでした。 #ラーメン

立川マシマシ秘密工場の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR青梅線 / 河辺駅 徒歩10分(750m)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
立川マシマシ秘密工場 たちかわましましひみつこうじょう
予約・問い合わせ
0428-21-6400

席・設備

座席

15席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Morohashi Masataka
最新の口コミ
Hiro.S

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