更新日：2024年03月12日
【おいしさを口福に】八王子駅直結ビルにある本格寿司屋。
寿司田の八王子店さんで、少し遅めのランチ。カウンターに案内されました。日曜日の時刻は14時半。ほぼテープ席は満席です。 まず、生ビールともずく酢、刺身の盛り合わせ上を注文。苦手なネタなどはありますか？と確認の一声。特にないことをお伝えしました。 刺し盛り到着後にネタ説明。とても丁寧な接客です。ホタテ、アジ、中トロ、真鯛、イカ、赤海老、えらめのえんがわの7種2カン。イカはねっとりとした食感でなにもつけなくても美味しい。 ひらめのえんがわは、コリコリでそこまで脂っぽくなく美味しい。中トロはもちろん美味しい。どれも美味しく、頼んでいた〆張鶴とも相性よし。 おすすめの鮎も本当の旬で美味しい時期はそろそろ終わりと一言教えてくださりました。じっくり焼きので時間がかかりますと。こちらの職人さんは、タデ酢は使わない派だそうです。鮎の風味がタデ酢も美味しいけど負けてしまうとのこと。程なくして焼き上がり、なかなか大きい鮎でした。皮目はパリパリでなかはふっくら。大きさの割に骨は柔らか頭から尻尾まで全て頂けました。もう少しつまもうと、目の前のケースの卵を注文。
安くておいしい握り寿司でお酒を飲めるお店
今回はマグロやカンパチ、サーモンやいくら、炙りえんがわや鉄火巻き、タコの唐揚げなどを注文。 乾杯はもちろんビールです！ ビールはジョッキがよく冷えていました。 気のせいかもしれませんがジョッキがやや大きく感じました。 お寿司はどれも変わらず美味しい！ ネタの大きさとシャリの大きさの比率がちょうど良く、食べ応えもあります。 口当たりが良くパクパクと食べれますが、特にえんがわはトロッとしていて溶けるような食感で、脂の香りもとても良かったです。 ネタの種類も多いですが、揚げ物やご飯物、おつまみ系のメニューも多いのが嬉しい！ またちょこちょこ利用させてもらう予定です。 ご馳走様でした。
駅近でありながら落ち着いた空間 さまざまな魚介を楽しめるすし店
八王子の新店で頂く寿司はいかなるものか。 もともと西八王子でお寿司屋さんをやっていらした大将が、昨年7月にJR八王子駅南口にオープンさせた「いなほ」。そのおしゃれな店構えから開店当初からずっと気になって…
名店の技術を継承し、極上の魚に旬の酒。一切の妥協のない珠玉の一握り。
寿司屋なので当然お寿司が主役ではありますが、私はお酒が好きなので肴が美味しいとどうしてもテンションが上がってしまいます。笑 またこちらは日本酒の種類がかなり豊富で、数ページにわたりラインナップがありました。 レアなお酒も取り揃えているとのこと。 美味しいお寿司、つまみにお酒を数杯飲んでも1.5万ちょっとと大変満足しました。 サービス担当の店員さんもベストタイミングのサーブと細やかな気配りで、久しぶりの幼なじみとの楽しい時間を過ごすことができました。 ありがとうございました！ 以下、参考までに今回いただいたコース内容です。 ＜あらまさコース ¥11,000＞ 鰹のタタキ、金目鯛、本鮪赤身 牡丹海老の西京漬け 子持ち昆布 鰯のつみれ汁 握り：トロ 握り：車海老 車海老頭 握り：小肌 太刀魚の幽庵焼き いくらと中落ちの丼 松茸と鱧の茶碗蒸し 握り：本鮪赤身 握り：鯒 握り：赤ガイ 握り：穴子 とろたく巻き いぶりがっこ あおさの味噌汁 シャインマスカット #赤酢のシャリ #個室ありが嬉しい
お茶は基本有料で無料の温かいお茶(あがり)がないのはちょっと悲しいかなぁ… 【おまかせコース】(8,800円) •真鯛(桜の香り) •あさり 糝薯 生海苔 •ボウズギンポ •ホタルイカ 煮付け 山芋とろろ •マグロ 頬肉 •目鯛(蒸し)あん肝 シャリ 握り •ヤリイカ •キントキダイ •いくら 手巻き •初鰹 •カマス •帆立 •サメガレイ、えんがわ •赤身 漬け •中トロ •鰆(皮目を焼いた) •穴子 •玉 •あら汁 #鮨 #寿司 #八王子 #八王子ディナー
美味しくて新鮮なお寿司や一品料理が家族で楽しめる居酒屋さん
や台寿司さんはお値段お手頃なのにお寿司のクオリティが高くてめっちゃお気に入りのお店です。 ハッピーアワーもやってるので、早い時間に行けばビールもサワーも半額で飲めるのでかなりお得です。 ここのお店を知ってからは、あまり100円のお寿司屋さんには行けなくなりました笑笑 揚げ物系もあるので、お寿司とちょっとつまみに揚げ物も食べれてかなり満足感が高いです！！ LINEのクーポンも定期的に配信されるのでお得感あります。
子安町にある八王子駅近くの寿司屋さん
【地元民に愛される昔ながらの寿司屋@八王子 鮨八】 3月にランチでレッツラゴーしてました(*☻-☻*) 地元の人に愛され常連さんで賑わうこじんまりしたお寿司屋さんです(*^ω^*) シャリの握り感やネタの大きさなど大…
八王子駅北口から徒歩5分の場所にある。 久しぶりに、や台ずし♪ 1ヶ月に6回お寿司屋さんは、 贅沢しすぎだよね…しかも廻らない(汗) 廻るお店よりちょいお高いくらいだから、 まぁー、良しとしますー(笑) ハマチ…
八王子駅徒歩3分。北国の創作料理を楽しめる居酒屋、青森の味を堪能しよう
お刺身、お料理美味しかったです。 店員さんの対応も素晴らしく良かったです。 エアコンだけが。。。 また、お邪魔します。
旭町にある八王子駅からすぐの寿司屋さん
八王子市にある片倉駅付近の寿司屋さん
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