八王子のひとりで入りやすいお好み焼きまとめ

もんじゃ美味いです。原価的にはもう少し安くてもいいかなーとか思ったり。韓国出身のおかみさんが元気で良い。

京王八王子駅徒歩5分。 広島焼きのお店。千円以内で食べれる良心的なお店。麺の量を増やしても同量金なのは嬉しい限り。 広島焼きはとても美味しく食べることができます。店の前の鉄板は印象的。

今年2回目の高砂舎さん！ 高尾駅からタクシーで片道1,350円の場所！←説明になっていない（笑） 会社の同僚とちょい早めの忘年会？でした。 相変わらずお好みはウマウマ(^o^) 少しずつだけど色んな事にチャレンジしていて好感がもてます。 酒肴からお好み、うどん食べて腹いっぱい。 こんな山奥？なのに混んでるんだよな… 楽しかったので今回も後半全く写真を撮っていない(T^T)

極々稀にだがメディアでも小さく取り上げられることがある八王子の下級グルメパンかつ、日本パンカツ協会は八王子では昔から食されていると言い張るが八王子在住の方でもその存在を知るものは滅多にいないという超ローカルフード。 パンカツ【￥280】 とキリンラガー大瓶を注文。年老いた女性が独りで切り盛りしていた。 このパンカツとは水で溶いた小麦粉に浸した食パンにパン粉をまぶして鉄板で焼くのだが、要するに小麦粉の塊だ。 食前に店主によるレクチャーがあり先ずラードを溶かしその上で焼き、ウスターソースで味付けるとのこと。もともとトンカツの代用食だったということなので、豚肉感を出すためにラードを多めに使うのが良いだろう。