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【京王八王子駅から徒歩4分】23年の修行を重ねたシェフ渾身の本格カレーをぜひ！
ネパールで15年、日本で8年の修行を積んだシェフが腕を振るうカレー専門店『TADKA』。 23年の経験と情熱が詰まった、本格的なカレーが味わえます。 現在は7種類のカレーを提供しており、さらに2種類の新メニューも開発中。 特に人気のバターチキンカレーは、濃厚でクリーミーな味わいが絶品。シェフオリジナルのレシピで、スパイスの香りが食欲をそそります。ライスかナンを選べるのも嬉しいポイント。 日々進化し続けるカレーを、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと堪能できます。 八王子で本格的なカレーをお探しなら、『TADKA』へぜひ一度足を運んでみてください。
バターチキン
1,300円
「TADKA」で人気No.1のメニュー、バターチキンカレー。23年の修行を重ねたシェフが作るこの一品は、濃厚なクリームとスパイスの絶妙なバランスが特徴です。まろやかでクリーミーなソースが、柔らかいチキンに絡み、一口ごとに深い旨味を楽しめます。スパイスの辛さが抑えられているので、辛いものが苦手な方にもおすすめ。ライスかナンを選べるスタイルで、どちらを選んでもカレーの風味を最大限に引き出します。
チキンチャウミン
650円
本格的なスパイスと野菜の旨みがたっぷり詰まったチキンチャウミン。カリッとした麺の食感と、ジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙です。食欲をそそる香ばしい香りが食欲を刺激し、一度食べたらやみつきになること間違いなし。ピリ辛な味付けがお好みの方は、ラー油をプラスするのもおすすめです。お腹が空いた時に食べたい、満足感たっぷりの一品です。
モモ
600円
ネパール餃子「モモ」はネパール料理を代表する一品です。薄くもちもちとした皮に包まれたジューシーな具材が特徴で、ひと口食べると肉汁とスパイスの香りが口いっぱいに広がります。ネパールで親しまれる伝統的な蒸し餃子で、シェフが長年の修行を活かして仕上げています。特製のピリ辛ソースとの相性も抜群で、スパイスの豊かな風味が味わえるのが魅力です。お酒のお供のサイドメニューとしてもぴったりな一品です。
カレーだけでなく、多彩な料理も楽しめます！
カレーだけでなく、豊富な一品料理も魅力のひとつ。ネパール風の焼きそば「チキンチャウミン」や、ジューシーな「モモ（ネパール餃子）」、「鳥砂肝」など、多彩な料理が楽しめます。どれもシェフが厳選したスパイスで仕上げており、一品一品に異国の風味が感じられます。スパイス料理の豊かさを存分に味わえる「TADKA」は、カレーだけでなく多彩なメニューでお客様を魅了します。
23年の修行を積んだシェフが手掛ける本格料理
シェフはネパールで15年、日本で8年、計23年もの長い時間をかけて修行を積んだ本格派のベテランです。豊富な経験と知識を活かし、カレーをはじめ、すべての料理はシェフのオリジナルレシピで丁寧に作り上げられています。厳選されたスパイスや食材を使い、シェフの熟練の技術が光る一皿は、まさに絶品。一度食べたら虜になること間違いなし！
毎日食べれる！ライスかナンを選べるスタイルも魅力！
「TADKA」では、カレーの楽しみ方も選べるのがポイント。ライスとナンのどちらかをお好みで選ぶことができ、カレーの味を最大限に引き立てます。ふっくらと炊き上げたライスは、スパイスの香りと相性抜群で、焼きたてのナンはモチモチの食感がカレーと絶妙にマッチ。自分好みのスタイルで、本格カレーをお楽しみください！
| TEL | 050-5462-6661 |
|---|---|
| ジャンル | カレー |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王線 ／ 京王八王子駅 徒歩4分（300m） JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩10分（740m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 22席 （カウンター：10席
テーブル：2名×6卓＝12席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 042-680-8355 |
| 外国語対応 | 英語ヒンディー語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |
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