淳ちゃん寿司

公式情報
じゅんちゃんずし
予算
～6000円
～3000円
最寄駅
京王高尾線 ／ 山田駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
寿司 海鮮丼 魚介・海鮮料理
定休日
毎週水曜日
042-657-8700

以前は焼鳥屋があった場所に寿司屋さんがオープンしていました。食べログによるとオープンは9/17のようです。食べログのレビューはゼロだったのと、Google Mapsの口コミを確認して、早速出かけてきました。 土日はランチタイムをやっているとのことでした。駐車場がお店前に２台分あります。 平日夜にお邪魔して、常連さんと思しき先客１名がカウンター奥に座っていました。僕の場合は食事メインでひとりでお邪魔しましたので、カウンターの入り口側に座ります。店内は表も内装も新しくして清潔感があるお店です。座敷も利用しやすいように掘りごたつにしたテーブルが三脚あります。 基本にぎりは２貫なので、ホワイトボードの三貫盛りがお勧めということで、まず、白身三貫650円と光物三貫650円をいただきました。一緒に七賢純米吟醸600円もいただきました。寿司屋さんの通常で考えるとびっくり価格でした。お通しもないので、明朗会計なところもありがたいです。 ほどなく、地酒はワイングラスで提供され、白身三貫もカウンター越しに提供されましした。関西の寿司屋さんのように刷毛で醤油を塗るスタイルです。鰤、鯛、鱸とも鮮度良く美味しいです。光物三貫の写真は撮り損ねた感じでしたが、特に、小肌が美しくて美味しかったです。いずれもすっきりの七賢に合いますね！ 続いて、マグロ三貫800円も追加して、地酒を明鏡止水の純米吟醸600円をいただきます。途中に鯛の皮をサービスでいただきましたがポン酢でやはりすっきりの明鏡止水にも合いますね！美味しいです。カウンター越しにいただいたマグロ三貫のビジュアルにも驚きましたが、中トロや赤身にアクセントでのせてあるカットが憎いです。そして食べた時の味わいも堪りません。左からトロは見かけ以上に脂がのって上質のトロで美味しかったです。マグロもすっきりさっぱりでサクッとした歯ごたえもよく美味しく、上の中トロも良いハーモニーになっています。最後に食べた中トロもビジュアルも綺麗な中トロで美味しくいただきました。 最後に、穴子とヒモをいただきました。特に穴子は大振りで柔らかくツメとも相まって絶品でした。久しぶりに満足のいく夜の寿司屋さんでした。近くにできた美味しい寿司屋さんなので応援していきたいと思っています。 美味しい寿司をご馳走様でした。 絶品高コスパ寿司

Yasutami Chigusaさんの行ったお店

淳ちゃん寿司の店舗情報

店舗基本情報

TEL 042-657-8700
ジャンル
  • 寿司
  • 海鮮丼
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都八王子市緑町２９１-５ SUGIマンション２ １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王高尾線 ／ 山田駅 徒歩3分（170m）
駐車場 あり 専用Pあり、近隣P（割引）あり

座席

席数

23席

（カウンター7席、掘りごたつ16席 ）

カウンター 有

（カウンター席貸し切り出来ます。）

喫煙 不可

（外に喫煙スペースあります。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 12人 貸切可能人数上限（着席） 16人

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/jun.jibiki
Instagram https://www.instagram.com/jibikijun
コース 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、泡盛あり
予約 予約可
雰囲気 隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり、アレルギー食対応可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 ヒンディー語
付加設備 テレビ・モニターあり

042-657-8700