中華そば 吾衛門

ちゅうかそば ごえもん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 西八王子駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
042-663-6861

「吾衛門」 2019.2.20 【1482】 チャーシューメン（850円） やっと行けました！！ ずっと以前から「行きたい」していた 八王子ラーメンを代表する店舗 吾衛門 さんを初訪問しました。 中華そば550円から、ネギ・メンマ・チャーシュー等のバリエーションがあり、チャーシューメンを選びました。 店内はＬ字カウンターで10席ほど。お店の外に３人程並んでましたが回転が早いのですぐに店内へ案内されました。店主がテキパキとラーメンを作っています。家族で並んで座り、しばらくして着丼。 確かに提供が早いですね。 八王子ラーメンの定義は、醤油スープのラーメンで、油分(ラード)が表面にあり、刻み玉ねぎがのっていること。 吾衛門 さんは王道の八王子ラーメンですね。 熟成醤油と特製ラードを使った醤油スープは豚骨とかつお・さばからとった出汁でできてます。 細麺がスルスルと啜れていい食感。チャーシューは厚めにカットされてますが柔らかくてホロホロです。もちろん玉ねぎのシャキシャキはアクセントとして抜群ですね。 スープは醤油が効いてるものの、あっさりしてて飲みやすく、途中でニンニクを少し入れて味変。 結局完食完飲しました。 ぷはー！ です。 トッピングは玉ネギ多めと海苔多めが各50円でありますが、味玉等はメニューにはありませんでした。 ギョーザやライスあり。大盛りは100円増しです。 先日のReetty Night でもユーザーの方と話題になった 吾衛門 。 さらに行きたい！が募り、ようやく本日成就した次第です。よいきっかけになりました。 相方はメンマチャーシューメン。メンマも良い味付けでした。 チャーシューメン、とても美味しかったです。 帰りがけ、『美味しかったです。ごちそうさま。』と声を掛けて、店主の笑顔とありがとうに見送られてお店を後にしました。満足度高いです。(^o^) ごちそうさまでした。 八王子ラーメン 行列が絶えない 回転が早い カウンターのみ 駐車場は周辺コインパーキング 人気店 ラーメン2019-10

Yasuaki Katohさんの行ったお店

中華そば 吾衛門の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 042-663-6861
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都八王子市千人町３-３-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 西八王子駅 徒歩3分（170m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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042-663-6861

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