更新日：2021年11月06日
煮干しの味がほんのりする昔ながらの醤油ラーメンのお店
絶対読めないですよね…(^^;; そんな難読店名なこちらは、青梅線・東中神駅からすぐのところにある、この辺りでは人気のラーメン店。 実は別の店に向かったのですが臨休でフラれ、こちらも宿題店だったので、転進してきました。 東中神という辺鄙な地でもあるし、どうせガラガラだろうと思ったら、平日12:20頃に到着すると意外にも4人待ち。 入れ替わるようにすぐ入れましたが、ちょっとびっくり！ 店内は横長のカウンター席のほかに、いわゆるちゃぶ台が２卓置かれた座敷席もありました。 今では珍しくなったああいうちゃぶ台を見ると、頑固オヤジばりにひっくり返したくなる衝動が…(^^;; 基本メニューは、中華そばとつけ麺のみ。あとは、トッピング４種と餃子とビール・ジュースのみ。 ライスすら無しという、素晴らしい潔さ！ 中華そばの普通盛ならば、なんとワンコインの500円です。 中華そば（大）（700円）に、味玉（100円）をお願いしました。 口頭注文の、後払い方式です。 着丼まで、5分。 シンプルだけどシンプル過ぎない、そんなビジュアルのラーメンです。
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