ニンニクたっぷり透き通ったスープが自慢。拘りの一杯が楽しめるラーメン店
元々は立川市富士見町『車ラーメン』の 支店だったらしいけど今は違うようです。 「正油チャーシューメン」¥1000 昔ながらのあっさり系なのかと 勝手にイメージしてたのですが まさかのしっかり豚骨醤油のような1杯が出てきて少し嬉しい。笑 たっぷり入ったスープはほどよいコクがあり 化調感がやや強めな感じ。 プリッとした黄色麺と合わさると なんともクセになる美味しさのラーメン(^^) 女性(店主?)の方が1人で切り盛りしてたんですが オーダー入れば厨房に行き鍋をふるい、 落ち着けば席につき常連さんと ワイワイ一緒にお酒を飲んで楽しんでる。 ただ、料理を作る時の眼差しは真剣でカッコよかったなー。 こういうお店は1回きりより 通ってこそよりさらに魅力を感じるやつですね。 店内禁煙だったら確実に通ってる( ̄▽ ̄) #立川市 #ラーメン
30日は立川へ 歩いていたら朝ラーメン発見する 先を急いで用を足し、また戻る 戻ってセーフまだやっていた 10:30までならやっている 迷わず朝ラー550円 他のお客も朝ラー 皆朝ラー食べに来ていた ノーマルよりは若干少量の様だ それでも美味しかった かつお出汁香るあっさりスープを飲み干す ワンオペで若いお兄さんがやっていた #美味しい朝ラー #駅から南へ一直線 #なんだか目に止まる
【立川駅南口徒歩2分】トロリとしたのど越しとライトな口あたりの万能スープ!
ラーメンライス欠かせません。 チャーシューはしっとりした豚バラロールで柔らか。主張しすぎず食べやすい肉でした。 今年に入って家系ラーメン店に行く機会が増えていましたが、こちらには行けておらず。いやあ、ライス無料がありがたいですね。 食券機にあった「アゴ塩ラーメン」はどこかで食べたような気がしたのですが、次食べに行く際にチョイスしたいなと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8
03.25(月) この日の晩飯は、立川のラーメンスクエアにある「あさ陽」で食べてきました。2年2ヶ月ぶりの訪問になります。(3回目) 購入した食券は、「焼き味噌チャーシューつけ麺」、「チャーシュー4枚」、「焼豚丼」 ※麺大盛無料 麺は太くて全粒粉入り。みずみずしさがあり、よくスープと絡んでのどごし良い感じ。大盛でシッカリお腹いっぱいになれました。 スープは濃厚な焼味噌ということで、若干の香ばしさをほんのり感じつつ、まろやかに飲みやすい味わい。入口付近に設置されていて自由に利用できるショウガ・ニンニクを投入することでワンパンチあるアクセント付けにも。 チャーシューは炙りバラがのり、表面は少ししっとりしつつも食感はややかため。しかし、重くなくスッと食べていける味わいの肉でした。 焼豚丼は、コロコロとした豚がたっぷりのっており、食感など含めてこちらの豚の方が個人的には好み。味もシッカリ染み込んでおり、美味しく感じられました。 ラーメンスクエア出店店舗の中では年数が長い方に入るこちら。豊富なメニューですが、味噌がやはり良いなぁと感じました。
立川、立川北駅付近のラーメン屋さん
洋食屋さんね前を西へ どっかで見た事のある整体師 前を通り過ぎる あった 以前は‥ 先客がいた 私はカウンターへ ラーメン安かったので大盛にしてもらう それでも安価 いただく スタッフは息子さんか? 渇いた身体に水分補給 ボリュームあった #安価 #ボリュームあった #歴史を感じる
05.25(水) この日の仕事帰りには、前回訪問時に別のメニューが気になった、立川のラーメンスクエアにある「ごうせい」で晩飯を食べてきました。2週間ぶりになります。 購入した食券は、「MAXとんこつチョモランマ」、「チャーシュー(3枚)」 麺は中太でツルツル、のどごしの良いタイプ。特に引っ張り出しにくいこともなく、テンポ良くすすっていけました。 スープは濃厚な豚骨で、メニュー通り1番豚骨レベルが高いとのこと。極端にドロドロしておらず、むしろ豚骨を凝縮したような感じ。塩分濃度は高めですが、難なく飲める味わいでした。 チャーシューは厚めなバラがのり、増量分は別皿での提供。前回同様にジューシーで食べ応えあり。ガッツリと喰らいつける肉でした。 MAXとんこつチョモランマが気になり、短いスパンでの訪問。予想していたよりは飲みやすく感じた一杯でした。 近場でピュアな濃厚豚骨を食べたくなったら、またフラッと立ち寄ろうと思います(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.85
【立川ラーメンスクエア】 博多ラーメンメインのお店ですが、他ジャンルにも手を広げています。妻はまぜそば、私はあっさり鶏つけめん。まぜそばのもち麦麺はもっちもち。若い女性が調理している店ですが、塩分が強めで中高年にはやや厳しいかなぁ。 #ラーメン #立川
自分好みのオーダーができる、立川駅すぐのラーメン店
いやいや、、絶対に歳だなた笑 いつもは替え玉までオーダーしてますが、替え玉もせずに ラーメンに集中して帰宅しましました。 スープ飲み干すと、丼に文字がでてきますよ!
肉汁溢れる小籠包がおすすめの中華料理店
【赤坂 プレミアムスーラーメン&餃子】 『2024年ラーメン60杯目』 ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅10番出口より徒歩4分(300m) ②混雑状況 ランチ、週末は混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済…
ガッツリラーメンで満腹になれるラーメン屋
Open前に30名程並んでます、、 20分程まって着席、 ◆小ラーメン(野菜、にんにく、あぶらコール) -煮卵トッピング 結構辛めなスープなので追加しなくて正解、 焼豚はほろほろで最高、やはり本家二郎は美味しい。
辛さと旨みの両方を感じられるスープが評判のラーメン屋さん
ラーメン激戦区立川でも駅から一番遠いかな? この場所で潰れないのは流石に中本と天一。 ビールと麻婆単品で飲るつもりだったので、 イカリー焼きそばをは麺少なめ。 とは言え結構な量。 もやしがシャキシャキで美味しい反面長いもやしが口に入れ辛い。 味は辛さも粗無くカレー感も薄目。 単品麻婆を絡めて完食!
独特の超こってり豚骨がクセになる、立川にあるラーメン店
もちろん美味い けどラーメンと天津飯は一緒に食べれなかった。 次回はどちらかだけにしよう。
ラーメンだけだと男性は物足りないかもしれないですが、炙りコロチャーシュー飯付けると良い感じに満たされます。 AFURI自体は数年前まではちょいちょい他の店舗に足を運んでましたが、今回立川店に来て現金NGの完全キャッシュレスになっていてちょっと驚きました。
世界にも広がる名古屋発祥の味!極太麺にタレが絡むパンチのある一杯をぜひ。
12.07(木) この日の晩飯は、立川のラーメンスクエアにある「こころ」で食べてきました。1年2ヶ月ぶりの訪問になります。(3回目) 購入した食券は、「札幌味噌麺二郎」、「チャーシュー4枚」 ※「チャーシュー4枚」は「ゴロゴロチャーシュー」かどちらか選択。 ※大盛無料 麺は太めで、とにかく屈強・すすりごたえ良く歯応えも中々なもの。メニュー名に二郎と入れているだけあって、ガッツリ強度↑↑。 スープは濃厚な白味噌で、中々のキレを感じてくるベースの強さがありました。モヤシ・背脂・ミンチがよりパンチ力を引き上げている感覚がありました。 チャーシューは薄めなバラがのり、やや香ばしさを感じつつ食感はかため。どちらかといえば食べやすさはアリでした。 ラーメンスクエア内店舗で実施中の季節限定メニューを見て気になりこちらへ。台湾まぜそばがメインな「こころ」だからこそのミンチトッピングは良いなぁと思いました。 また久々に台湾まぜそば、食べに行こうかなぁと考え中です・・(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★☆☆☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.8
期間限定のメニューとマー油が効いたラーメンが人気のラーメン屋さん
ちなみに第1弾の『3DX』という 花月嵐の醤油塩味噌全て混ぜたラーメンも ちゃんと食べました。笑 「5GMAX」¥990 こちらは下記5種類を合体。 ・嵐げんこつらあめんの醤油、味噌 各約13% ・中華そば竹下食堂 約13% ・豚そば銀次郎 約30% ・横浜家系ラーメン藤崎家 約30% この中で食べたことあるのは醤油のみ( ̄▽ ̄) とりあえず飲んでみると想定外の魚介の強い味わい。 30%入ってる銀次郎というのか 調べた感じ豚魚っぽいのでそれがわりと突出。 食べ進めると軽い味噌風味と 舌が馴染んで来て 完全に豚骨醤油っぽく感じるようになる。 チャーシューも3種類入っており 特に炭焼き燻しチャーシューは良かったな。 太麺で1.5玉入っており食べ応えもあるし、 何より第1弾のラーメンより全然美味かった(^^) #立川市 #ラーメン
気軽にサクッと飲みができる便利なラーメン屋さん
まずは定番の『中華そば』。¥390って値付け、すごいですよね。そしてお供に『半ライス』さらにおつまみメニューから『メンチカツ』をチョイスです。メンチカツが2個っていうのがミソなんですよねぇ。 まず半ライスに付け合わせのキャベツを敷き詰めソースを回しかけ、メンチカツを載っけてマヨネーズを添えればセルフメンチカツ丼の出来上がり。そして残りの一つは中華そばにドボン! ラーメンのトッピングに揚げものというのは、春日部駅ホームでいただけるコロッケラーメンが有名ですが、揚げものの油がスープに溶け出して美味いんだよねぇ。メンチカツバージョンも狙いはバッチリ。スープがしゅんだところをガブりとやれば、肉の旨みとスープの出汁、油のコクがたまりません! 忘れちゃいけないメンチ丼。酸味が効いたソースがご飯を進ませます。マヨをまぶせば食欲のギアが2段ほど上がります。これは想像以上にうまくいった! ラーメンの揚げものトッピング、なかなかいいですよ。コロッケもメンチもパンチがあるので、合わせるのはシンプルな醤油がいいね。加えてチープな感じの方が合う気がします。いいね!
全国に展開している中華のチェーン店
今日は立川です 朝から雨が降ったり止んだり 午前中の立会が昼過ぎまでかかったので、チョット時間をずらしてのランチ 繁華街に出てゆっくりランチと思ってましたがお腹が空き過ぎて日高屋へ オーダーは迷わず、…
ラーメン好き集まれ!いろんなラーメンがあって楽しいお店
以前、友達が豚骨ラーメンを食べたいとの事で、あたしも豚骨ラーメンが好きです。 友達と一緒にそこに行ったら、凄く混んでしまいました....。 豚骨ラーメンが凄く人気なんですと、行列が出来...., 諦めました....…
立川、立川南駅からすぐのラーメン屋さん
この店舗は悪い友達とたいてい悪い遊びの後に来て、むこうはチャーハンにラーメン、私はチゲ味噌があればチゲ味噌、ない時期はあれ何頼んでたっけ?煮卵入れてって割引き券出すけど、あれなくなったのかな?川越店ではくれなかった。駅近だから立川ならこの店舗が1番入りやすいかな。
さっぱりとした手打ち麺が美味しい、大正元年創業の老舗ラーメン店
都内で最も古い可能性もある老舗ラーメン屋とはいっても店舗自体は新しい、建て替える前はどんな姿だったのか気になる。 ラーメン 餃子(3個)【¥800】を頂した。 先ず見た目なのだが搭載物多め、トッピングは簡素なのが好みなのでこの種類が多いのはちょっと野暮ったく感じてしまう。 麺の具合は実に良い手打ち麺ならではの独特の食感、やはり餃子の皮は麺と同じ生地から作っているのだろうか。餃子においては具は二の次で先ずは皮と考えているので自家製の皮を使っている店に出会すのは嬉しい。 駅から大分離れていることが地元住人以外にはちょっと厳しい。
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