【高幡不動尊付近】肉汁あふれる美味しいハンバーグ

初マンマパスタ^_^ 魚介のトマトのパスタが食べたーいという 私のリクエストでこちらへ 食べたかったそのものがありました！ しかも具の量もトマトの濃さも 麺の量も申し分なく これはグンマーのパスタ⁉️と思うくらい 大満足でレジ方向へ あ、ピザ釜！　　 すっかりパスタモードになってたけど ピザでも美味しかったかも！

【ガ〜スート！忖度しないけれど、 　　　　　　　　　美味しくなってビックリ】 　聖蹟桜ヶ丘、神田神保町の®️ユーザーTakano さんの投稿で、ファミリーレストランの定番、ガストの進化を知りました。ガストバーガーが凄い事になっていると！ 　土曜日、高幡不動での諸用を済ませた後のランチに最寄りのガストへ本当に久し振りの訪問。 とても混んでいます。でも割と昔に出来た店なので広い。すんなり入れました。 　タブレットで注文。ガストバーガーと、名前を忘れてしまいましたがシャケとイクラのクリームスパゲティをタブレットで入力。HPで判るかなと思っていたのですが、辿り着けず。勝手ながら「シャケ親子クリームスパ」と命名。 　入力してから暫くして運ばれて来た料理。 一般的にメニュー掲載写真と実物は差が有るのが当たり前と認識しているのですが、久しぶりのガストは掛け値なしで逆にビックリ‼︎正直ファミレス！ 期待を裏切らない事が、始めの一歩。 これを地で行っています。 　シャケ親子クリームスパは、たっぷりのイクラとシャケでもちもち。ボリュームもたっぷり。 私、命名の名前の通りの日本のスパって感じ？とても美味しい。 　ガストバーガーは、Takano さんのレビュー通りの豪華さ！ハンバーグ師匠も大満足のハンバーグハンバーガー。まあ、どうやって食べるんだろうと、頭を悩ましますが食らいつくのみ！焼き過ぎのバンズだけれど、Takano さんに免じて見ない事に。 でも、焼きすぎだろう…焦がすなよ… イヤミのようにどっさりなポテトも平げ、ご馳走さま。 これじゃあ、夜は食べられないなと感じながら、店を後にしました。 　新型コロナ以前からファミレスの転換が進み、この一年で更に拍車が掛かっています。店舗の淘汰だけでなく、内容の充実も進められている事を実感。 飲食業界冬の時代。忖度する訳では有りませんが、「ガース〜より、お客に応えるガスト！」でした。 　

【高幡不動駅北口降りてすぐの 　　小さな小さな　フレンチスポット　麦屋　】 　京王線高幡不動駅北口の階段、エスカレーターを降りて直ぐの民家。引退したフレンチのシェフだった方が、ご自宅で気ままになさっているお店です。 　開いているときには開いているけれど、開いているかと思いきや、ご主人は居ない。 そんな時は奥さんが、テイクアウト品を売ってくれます。 　今日は妻と自転車で散策の途中に立ち寄ってみたところ、そんな状況。 「シュークルート」の文字に惹かれたのです。 奥さんが、 「うちの人、どこ行っちゃったんだろ？」 少し話して 「シャークルート」を。 「自家製よ。ちょっと食べて」と、 「えっ！」と、ドキッ！ と、キャベツの千切りのクタクタなのを食べさせてくれます。すい〜 「シュークリームと間違えて来る人が多いのよ」 正に、自分の事。 「シューChou は、キャベツですからね」 と、知ってた様な振りをする私。 　試食を、これだけ食べても、美味しいとは感じにくい。最近は家ではワインは飲まない事もあり、白ワインと合わせてツマミにもどうかな？ でも、「100g下さい」と、いただいて帰りました。家で妻が美味しく料理に使い食べさせてくれました。 　天気の良い日に、気軽にふら〜と立ち寄りたい麦屋でした。 おまけ 「シュークルート(choucroute)」 　ドイツと東ヨーロッパの影響を受けた伝統的な田舎料理の象徴で、かつてはアルザス地方の各家庭で香辛料を入れた塩漬けキャベツを木樽で発酵させていました。（在日フランス大使館:フランスの食文化より）