05.13(日) 同期達との旅行を終えて、帰り道にフラッと立川で下車。ラーメンスクエア内に、4月にオープンした「克味」へ行ってきました。曙橋の店舗以来、5年ぶりくらいになります。 購入した食券は、「濃厚豚骨チャーシューつけ麺」 麺は、極太モチモチで弾力はかなりのもの。スープが相当濃厚なので、この仕様でなければならない感じがしました。並盛でも中々の量がありました。麺の上のキクラゲも良い食感。 スープは、名の通り濃厚豚骨味で粘度がとにかく高かったです。麺がすぐに沈まず、軽くフタをしているかのよう。そして、麺とかなり絡みまくり、なくなりかける勢いでした。しかし、旨みをジワジワと感じられ、気づくとハマるスープでした。 チャーシューは、角煮のような味わいにも感じられる大ぶりな肉がのりました。汁に浸さなくてもシッカリ味がついているので、どちらでも楽しめて食べ応えがある肉でした。 以前、曙橋ではラーメンを食べたので今回はつけ麺にしてみました。つけ麺もやはりイイ!立川でも期間限定ですが、この濃厚感を味わえるのは良いですね。 また、メニューにあったMAX豚骨チョモランマが気になったり...休みでカラダに余裕があり、万全な時に挑戦、したいです(^o^)/ 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円