Instagramを見ていたら「パストラミビーフを作ってみたぜ!」という投稿が流れてきて、これは早く来いという暗号化メッセージだなと理解してすぐに立川まで。オールドニューダイナーってハンバーガーも美味しいけど、それ以外のメニューもめっちゃ美味いのでいつも悩んでしまう。この日はハンバーガーを一つにして、それ以外のメニューをいくつか頼むという構成で。 最初にクラムチャウダースープ。そして、スパイシーケイジャンチキンフライとミートローフ。少し気温が下がっていたこの日。クラムチャウダーが胃に染み渡る。スパイシーケイジャンチキンフライもいいけど、ミートローフは隠れた名作だ。マッシュポテトと謎のソース(すいません、よくわからなかったので)をつけながら食べると、もうビールが進んで仕方ない。 そんな前菜?を食べ終わった頃にパストラミビーフチーズバーガー(1,700円)を。スタンダードなチーズバーガーに自家製のパストラミビーフを100グラムトッピングした一品。出てきたハンバーガーを見て思ったが、肉の存在感が半端ない。100グラムとのことだったが、100グラム以上はありそうな…… どちらかと言うとベーコンに近い味わいで、ジューシーな肉の旨味が口に広がる。パストラミビーフと言っても、各店舗でいろんな特徴があって面白い。 作るのに6日間かかるので、定常的に提供するのは難しそうだけど、ぜひ食べてみてほしい一品でした。 立川 パストラミビーフ
Shingo Inoueさんの行ったお店
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円