さわ

• 丼もの
• とんかつ
• ラーメン

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Arata.S

• 立川
• ランチ
• 和食
• カウンター席あり

立川駅徒歩5分弱、立川伊勢丹と立川通りの間の混沌とした一帯にあります。階段を降りて店内へ。小料理屋といった感じのお店は結構混んでいましたが、カウンター席が空いていたのですぐに案内していただきました。ランチメニューは全て1000円、さば塩焼、あら煮、南蛮漬けにも惹かれましたが、カツ煮定食を選択。注文してからカツを揚げていただき、5分程で提供。 おしんこ、小鉢、味噌汁、ご飯といっしょにカツ煮が到着。小鉢の煮物は味がしっかりと染み込んでいて◎ カツ煮は肉厚の本格派。出汁も絶妙な美味しさでごはんがススミマスd(^_^o) ごはんもお味噌汁も美味しいので、人気なのが良く分かります(o^^o) あら煮が美味しそうだったので、次回はアラ煮かな！？どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #和食 #カウンター席あり

• うどん
• 和食
• 海鮮料理

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中島俊朗

• 立川グルメ
• おふくろの味
• ざわわざわわざわわ

【立川伊勢丹横、ビルの地下の　おふくろの味　さわ】 　個人店の少ない立川駅周辺で昔からある美味しい酒どころ＆ランチの店、さわ。 親娘3人の家族経営。しばらく立川を離れる前には会社の同僚達と良く昼に利用をしていました。 8年振り位の訪問。 　伊勢丹の東横、地上に降りてセブンの脇の道をビックカメラの方向に向かう途中のビルの地下。 かなりキツイ階段が歳の経過と共に、一層キツク感じられます。 　一番心配だったのが、店のお母さん、お嬢さんの健康のこと。以前は、傍目にも心配なくらいでした。 でも、この日訪ねて皆さん、お元気だったのに一安心。 大将は変わらず、お二人は少しほっそりとした様な… 店の看板にはおふくろの味と有りますが、料理は大将。 　さわさんの定食は副菜が美味しいのが特徴。 秋田の方なので、北の色が感じられる品。 昔からイカの塩辛が何故か必ず付いています。 ・煮魚 ・焼き魚 ・さわ ・カツ丼 ・日替わり ・刺身 刺身が1,700円で、あとは900円。 この日はカツ丼を頼みました。 　ちょっと甘めのタレ。 肉は厚くはないので、全体にタレの味が染み込んでいます。でもカツの衣はカリッとした食感。 とても良い味わいです。 　細切りの海苔がパラパラと掛けられているのが、レトロな感じを醸し出しています。 　味噌汁は美味いし、野菜の煮物の味の含み具合が丁度良い。イカの塩辛は、酒が飲みたくなる塩っぱさ。 香のものに、何故か果物が必ず付きます。 誠に充実した昼餉。 美味しくいただきました。 　久しぶりのさわさん。 お三方が私の事など覚えている訳はありませんが、懐かしくもあり、侘しくもある。 ご馳走さまでした。 また、伺います。 急な階段を登り外に出ました。 #立川グルメ #おふくろの味 #ざわわざわわざわわ

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秋田料理とすっぽんの店。すっぽんは単品で頼めます。僕は刺身と雑炊を頼みました。すっぽんは初めてでしたが思ったより濃厚で美味しかったです。通常の料理も美味しいです。天ぷらやおまかせのぬた、刺し盛り、どれもとても美味しかったです。日本酒も常時10品くらいあり、相性抜群です。普通の居酒屋より高めですが満足度は高いと思います。

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日本酒と丁寧で滋味溢れる肴で呑みたい時に。 いつ行っても常時日本酒は10種ほど。 秋田郷土料理の趣があるため、秋田の酒から東北・新潟・西方まであります。 突き出しに必ず三種の珍味をいただけます。 お店の売りのすっぽんも部位単品でいただけます。 いぶりがっこ、各種ぬた、ウドの金平、出し巻き卵、七味の利いた油揚げ…どれも美味。 何より大将さん、女将さん、娘さんが温かく柔和な接客で癒されます！