更新日：2024年11月22日
並びます！超待ちます！待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン
今日は淵野辺…仕事で来た…なら一択。 並ぶ前に食券買う…店前に書いてくれてるので助かります、先に買うのか順番来てから買うのかわからない店多いですよね。 濃厚牡蠣ソバ貝めしセット1170円。 スープ、当たり前…
太麺と極厚の豚肉が満腹感を味わえる濃厚な豚骨スープのラーメン屋
いやもといひとり歩道を水溜まり避けて歩夢目指して進みます。 淵野辺駅から歩いてジャスト20分で到着すると 17時で待ちゼロでした。 店外の自販機でミニラーメンをポチっと。 ミニラーメンの上は小ラーメンがプラス50円で有りますがミニで野菜マシにすると圧倒的なフォルムになります。 麺が茹であがると野菜、アブラ、ニンニクを訊かれるので「野菜、アブラで」とだけ伝えます。 ★ミニラーメン￥800 自家製太麺なので茹で時間が掛かり席についてから17分後に着丼しました。 野菜が多い、チャーシューが分厚い。 野菜の壁に阻まれ麺まで中々たどり着けないのでリフト写真は有りません(笑) 茹で野菜はもやし、キャベツ、ニラでアブラと絡めると美味しさアップします。 ワシワシ麺は濃い小麦色をしていてずっと弾力をキープしていて楽しめます。 チャーシューは厚さが2cm以上あり柔らかで美味しい。 腹パンになり夕食はパスしました(笑) ご馳走さまでした。
チャーシューが美味い、相模原市にあるラーメン店
久しぶりです。 イチオシの梅吉ラーメンをチョイス♪ もともと濃厚なスープですが、チーズを溶かすとさらに濃厚に チーズと豚骨、合うと思います。 麺はストレート細麺 硬めのしっかりとした食感が良き！ チャ…
濃厚クリーミーな鶏白湯スープが人気のラーメン屋
【引き戸ガラガラで昭和にタイムスリップ】 16号沿いにある夜鳴き軒は外観も内装もザ・昭和なお店でトタン板のサビサビがなんとも味があります。 引き戸をガラガラと開けると右手に自販機があり初見なので左上の…
老若男女に親しまれる王道の味のラーメン店
煮干しが感じられる、あっさり醤油ラーメン。 麺2玉の大盛り、1.5玉の普通盛り、1玉は小ラーメンとなる。今回は小を注文。 昼時はいつも地元のお客様を中心に行列だが、今日は10分で入店できた。
今日は淵野辺。 江戸前味噌つけ麺1045円。 つけ汁、トロットロ。 中には何も無し、魚粉が乗ってるのみ。 麺に絡む絡む、味噌だけどそこまで塩っぱくは無いな。 江戸前味噌だと麹で甘さあるって書いてあるな、そう…
落ち着いた店内、こだわりを感じる器など、なかなか素敵なお店
淵野辺駅近くで本格的な手打ちそばが味わえるとの情報を得てやって来ました。 先客が出ると14席ある店内は自分だけの貸し切り状態になります。 情報によるとチョイと前にはタラの芽のあとにはコシアブラも提供し…
麺は細めの縮れ麺。こんぶ、うるめいわしで取った和風の出汁に合ってます
本当に場所が勿体無いお店です。 店主が一人で作ってお母さん？が手元作業をやっています。 少し出てくるのが遅いです。 仕事自体は丁寧です。
同一料金で麺の量が選べる、見た目ガッツリ系の油少なめあっさり味ラーメン
【塩つけ麺（並）TP:味玉】 人間ドッグ後のご褒美！ 胃袋への塩分チャージ。 店の奥にキジトラ猫の写真が貼ってありました！ #ラーメン #ラーメンランチ #つけ麺 #塩つけ麺 #淵野辺ランチ
炙りチャーシューが美味しい、ラーメン屋さん
16号に面した資本系の家系ラーメン店で通るたびに気になっていたがようやく入店できました。 広い駐車場の周りにちゃったまのノボリがたくさんあり「ちゃったま」とは何？ メニュー表を眺めるとデフォのラーメン9…
＜純水で練り上げた蕎麦が決め手＞こだわりの蕎麦で飲めるお店ございます
おひとり様で召し上がりに限り麺の大盛・特盛無料とのことでひとり飯に優しいお店ですね。 ★親子丼セット特盛￥1573(税込) せいろがどど～んと3枚に親子丼、味噌汁、ぬか漬け、サラダがついてボリューム満点です。 つゆはキリリと出汁が効いてせいろ3枚食べたあとでもしっかりとして薄くなく旨い。 次回は牡蠣の玉子丼を食べてみたい。 ご馳走さまでした。 #3段重ねせいろの迫力 #おひとり様に優しいお店 #ランチタイムは17時まで #接客が丁寧で心地良い #とろとろ親子丼が旨い #カード、交通系、PayPay可 #せいろ3枚ペロリおじさん
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